Manny Pacquiao: Beste. Mahlzeit. Je!

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Treten Sie für einen Tag in Manny Pacquaios Schuhe und Sie haben wahrscheinlich am nächsten Morgen Probleme mit dem Laufen. Während eines Tages, an dem er rennen wird, spart Sparquadrat und Gewichtszunahme, Pacquaio Kalorien schneller als seine Gegner - verbrennt oft bis zu 2.500 Kalorien pro Training.

Aber um sein 147 Pfund Kampfgewicht zu halten, ist das Training nur ein Teil der Meisterschaft. An den meisten Tagen findet Pacquaio eine Diät mit mehr als 7.000 Kalorien - oder mehr als das Doppelte, was der normale Amerikaner konsumiert.

Es ist alles Teil der Routine, die Pacquaio geholfen hat, der erste und einzige Kämpfer zu werden, der in acht verschiedenen Gewichtsklassen gewinnt. Das Geheimnis des Pac-Mans? Eine überraschend einfache, aber geschmackvolle Diät mit zwei Mahlzeiten nach dem Training - jede mit einer Mischung aus Protein und Kohlenhydraten.

Der Knockout-Ernährungsplan beginnt mit Haferflocken, dem Essen, das er nach jedem Training isst - ob er rennt, boxt oder Gewichte anhebt.

"Meine Lieblingsmahlzeit für meine Kämpfer und mich ist die Mahlzeit nach dem Training: rohe Haferflocken, fettfreie Milch, frische Beeren und Honig", sagt Alex Ariza aus Los Angeles, Pacquaios Kraft- und Konditionstrainer. "Es ist langsam in Milch gekocht; Der Hafer absorbiert den Honig und das ist die beste Mahlzeit für eine schnelle Erholung während des Camps. "

Zusätzlich zu den Kohlenhydraten aus Haferflocken erhöht Ariza das anabole Potenzial der Champ-Post-Workout-Mahlzeit mit 30 Gramm Protein in einem Getränk, das aus zwei Kugeln Designer Whey Protein mit Wasser gemischt wird.

"Pacquaios Kalorien sind durch das Dach, so kann er am nächsten Tag die gleiche Intensität einstellen und nicht ausbrennen. Wenn er diese Kalorien nicht erreicht, verbrennt er Muskeln - und das kann er sich nicht leisten. "
Alex Ariza, Trainer von Manny Pacquaio

Warum er es liebt

Wenn man so oft und so hart trainiert wie Pacquaio, kommt dem Essen eine zusätzliche Bedeutung zu. "Es [das Essen] arbeitet vor allem nach dem Training zusammen, um uns später am Tag fertig zu machen", sagt Ariza. "Wir passen die Mahlzeiten an, je nachdem, wie der Trainingstag zu funktionieren scheint", gesteht Ariza. "An manchen Tagen sind die Trainingseinheiten intensiv, besonders zu Beginn der Trainingslager, wenn Manny Kraft und Ausdauer trainiert, es ist fast wie eine Höllenwoche."

Aber das Haferflocken ist wirklich nur eine Vorspeise, die mehr zermürbende Workouts führt und führt zu einer zweiten Mahlzeit nach dem Training, die eine der Lieblingsspeisen des Champs enthält.

Am Nachmittag geht Pacquaio zum Wild Card Gym, wo die Trainingseinheiten im Ring auf einen Spielplan von Trainer Freddie Roach ausgerichtet sind. Dort isst Pacquaio eine zweite Mahlzeit nach dem Training mit Rinder-Tapa, einem philippinischen Gericht aus dünnen Lendenstreifen, die in Zucker, Sojasauce, Knoblauch und schwarzem Pfeffer, der gekocht und gebraten wird, geheilt werden. Zu den Seiten gehören gedämpfter weißer Reis, Tinolang Manok, eine Hühnersuppe mit Ingwer und Grün und ein Teller mit Melone und Mango.

"Pacquaios Kalorien sind durch das Dach, also kann er am nächsten Tag dieselbe Intensität erreichen und er brennt nicht aus", sagt Ariza. "Wenn wir diese Kalorien nicht treffen, kann Manny brennende Muskeln haben und das kann er sich nicht leisten", erklärt der in Kolumbien geborene Trainer.

Was macht es zu einer gesunden Mahlzeit?

Kate Matchett, Ernährungsberaterin bei Sport CARE am Women's College Hospital in Toronto, weist darauf hin, dass Kohlenhydrate der wichtigste Nährstoff sind, um die Glykogenspeicher wieder aufzufüllen, die Hauptquelle des Sportlers während des Trainings.

"Hafer sind große Kohlenhydrate. Honig hat einen höheren glykämischen Index als Hafer, was bedeutet, dass seine schnell wirkenden Kohlenhydrate nach dem Training die Glykogenspeicher schneller wiederherstellen, da Honig leichter zu verdauen ist als langsam wirkende Kohlenhydrate ", erklärt Matchett. "Milch und die Getränkemischung fügen Protein hinzu, um Muskelschäden zu reparieren; Beeren fügen Antioxidantien hinzu, um ein gesundes Immunsystem zu unterstützen. "

Wie macht man das Essen noch gesünder?

Pacquaio könnte mehr nahrhaftes Protein in die Mahlzeit aufnehmen, indem es Magermilchpulver oder etwas Nussbutter hinzufügt. "Beide fügen Aroma und gesunde Fette für Athleten hinzu, die mehr als Nicht-Athleten verlangen", sagt Matchett. "Manny könnte in Erdnuss-, Mandel- oder Pekannussbutter schmelzen, wenn der Hafer fast gekocht ist."

Schließlich rät Matchett, dass, wenn ein Athlet nach dem Training nicht richtig tankt, er oder sie zum nächsten ausgelaufenen Workout gehen wird. "Manny konnte sich die zusätzlichen Kalorien leisten, indem er die Haferflocken mit getrockneten Cranberries, Walnüssen oder Samen überzog. Dies ist ein einfacher Weg, energiereiche Nahrungsmittel hinzuzufügen, die helfen, seinen gesamten Kalorienbedarf zu decken, um die Ernährung zu maximieren und Müdigkeit vorzubeugen. "