Naturfasern finden sich am dichtesten in den essbaren Häuten bestimmter Nahrungsmittel. Natürliche Fasern werden als diätetische Faser bezeichnet, die aus dem Großteil der Nahrung besteht, die Ihr Körper nicht aufnehmen kann. Lösliche Ballaststoffe lösen sich in Wasser auf und bilden ein Gel und können in Leinsamen, Apfelschalen, Karotten, Gerste, Bohnen, Erbsen, Hafer, Zitrus und Psyllium gefunden werden. Unlösliche Ballaststoffe lösen sich nicht in Wasser auf und sind Teil des Ausscheidungsprozesses und kommen aus Nüssen, Vollkornmehl, Weizenkleie und vielen Gemüsesorten.
Erhöht die Herzgesundheit
Nach Angaben der American Dietetic Association können Sie das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren, wenn Sie eine ausreichende Menge an Ballaststoffen konsumieren. Faser reduziert den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut. Dies geschieht mit dem Verzehr von löslichen Ballaststoffen, die Low-Density-Lipoprotein oder "LDL" oder "schlechtes" Cholesterin senken. Faser reduziert auch Bluthochdruck und Entzündungen, um Herzinfarkte zu verhindern. Das Institute of Medicine der National Academy of Sciences empfiehlt Fasereingaben von 38 g für Männer und 25 g für Frauen unter 50 und 30 g für Männer und 21 g für Frauen ab 51 Jahren.
Reguliert Blutzuckerspiegel
Unlösliche Ballaststoffe sind hilfreich bei der Verringerung des Risikos, Typ-2-Diabetes zu bekommen. Lösliche Faser hilft bei der Behandlung von Diabetes. Es verlangsamt die Absorptionsrate von Zucker, die Insulinspiegel ausgeglichen hält.
Gewichtsverlust
Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt enthalten in der Regel weniger Kalorien pro Lebensmittelvolumen als raffinierte Lebensmittel oder Lebensmittel ohne Ballaststoffe. Da ballaststoffreiche Lebensmittel lose sind, braucht es mehr Zeit zum Kauen. Dies gibt Ihrem Magen mehr Zeit zu erkennen, dass er zufrieden ist, und kann Ihnen helfen, zu viel zu essen. Aufgrund der Masse sind ballaststoffreiche Nahrungsmittel massiver und füllen den Appetit länger als raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot und Pasta. Dies kann auch bedeuten, dass Sie es sich leisten können, gesünder zu essen, indem Sie weniger, aber qualitativ hochwertigere faserige Lebensmittel kaufen.
Darmgesundheit
Ballaststoffe machen Ihren festen Abfall einfacher zu eliminieren, weil er ihn vergrößert und weich macht und dadurch Verstopfung reduziert. Es ist bekannt, dass Ballaststoffe die Symptome des Reizdarmsyndroms reduzieren. Da Ballaststoffe zu Ihrem Stuhl beitragen, reinigt er Ihren Darm.
Verhindert Darmkrankheit und Hämorrhoiden
Laut der CNN Health Website kann eine ballaststoffreiche Ernährung das Risiko von Hämorrhoiden, Divertikulose und anderen Dickdarmerkrankungen reduzieren.
Zu viel Faser
Es gibt nur einen kleinen Nachteil beim Verzehr von Ballaststoffen. Wenn Sie auf einmal zu viel essen, kann dies zu Unwohlsein und Verstopfung führen. Verstopfung tritt normalerweise auf, wenn Sie auch nicht genug Flüssigkeit mit einem Faserergänzungsmittel trinken. Flohsamenschalen und ganze Leinsamen sind Arten von Fasern, die beim Überessen am vorsichtigsten sind.
