Sport und Fitness

Quellen für gute Kohlenhydrate für Muskelaufbau

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Machen Sie Ihre ganze Arbeit im Fitnessstudio aus, indem Sie Ihre Ernährung optimieren. Sie denken vielleicht an Protein als Hauptnährstoff, wenn Sie versuchen, Muskeln aufzubauen, aber Kohlenhydrate sind ebenso wichtig. Das richtige Essen zum richtigen Zeitpunkt maximiert den Muskelaufbau und die Energie für das Training.

Carb Aktion

Der Verzehr von Kohlenhydraten vor dem Training gibt Ihnen die Energie, mit maximaler Anstrengung zu arbeiten. Kohlenhydrate nach dem Training spornt eine Freisetzung von Insulin, die hilft, Muskelabbau zu verhindern. Diese muskelaufbauende Wirkung von Insulin tritt jedoch nur auf, wenn Aminosäuren vorhanden sind - also müssen Sie zusammen mit den Kohlenhydraten Protein haben. Wenn Sie Kohlenhydrate nach dem Training konsumieren, helfen Sie auch dabei, die Glykogenspeicher in Ihren Muskeln wiederherzustellen. Glykogen gibt Ihnen Energie für Ihr Training. Nicht wiederherstellen und Sie werden Ihre Erholung und Bereitschaft für Ihr nächstes Training verzögern.

Qualität Kohlenhydrate für den täglichen Verzehr

Für muskelaufbauende Athleten sollten Kohlenhydrate täglich 55 bis 60 Prozent der Gesamtkalorien ausmachen, so ein 2004 in "Sports Medicine" veröffentlichter Artikel. Die meisten Kohlenhydrate, die man täglich beim Muskelaufbau isst, sollten komplex und unbearbeitet sein. wie Haferflocken, brauner Reis und Vollkornbrot. Diese fördern einen stabilen Blutzuckerspiegel und liefern Ballaststoffe, die Sie regelmäßig halten. Komplexe Kohlenhydrate tragen auch zu den Glykogenspeichern bei, die Sie ausnutzen müssen, um hart zu trainieren.

Ausnahmen nach dem Training

In den 30 Minuten nach einer schweren Lifting-Sitzung stimulieren hochglykämische Kohlenhydrate, die Ihren Blutstrom treffen, schnell einen Anstieg des Insulins, um den Muskelabbau zu verhindern. Sie helfen auch, Ihre Energiespeicher sinnvoll aufzufüllen. Probieren Sie weißen Reis mit einer Handvoll Rosinen, Kartoffelpüree oder mit Wasser und einer Banane gekochte Reisreiscreme.

Kombinieren Sie Kohlenhydrate mit Protein

Jedes Mal, wenn Sie Kohlenhydrate konsumieren, haben Sie auch eine Portion Protein. Protein stumpf die Verdauung der Kohlenhydrate, die die Freisetzung von Insulin moderiert, so dass Sie weniger wahrscheinlich die Kalorien als Fett speichern. Molkenprotein und Milch zu Vollkorngetreide hinzufügen. Kombinieren Sie ein großes Ei Omelett meist mit Eiweiß und zwei Eigelb mit frischem Gemüse, Haferflocken und Orangensaft. Molkenprotein mit Milch und Banane mischen. Zum Mittagessen braten wir Hühnchen und Gemüse über braunem Reis. Toss Vollkornnudeln mit magerem Hackfleisch und frischem Gemüse.

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