Lebensmitteleinkäufe auf einem Budget können schwierig sein, und gesündere Lebensmittel können manchmal teurer sein. Einen Spielplan zu haben, bevor man durch die Türen geht und vorsichtig durch den Laden läuft, kann Überausgaben verhindern, Essensverschwendung reduzieren und dazu beitragen, dass Sie nahrhafte Lebensmittel auswählen.
Beginnen Sie mit einem Plan
Der Schlüssel zum Shoppen ist ein Plan, bevor Sie in den Laden gehen. Bildnachweis: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Der Schlüssel zum Shoppen ist ein Plan, bevor Sie in den Laden gehen. Erstellen Sie eine Liste aller Zutaten für eine Woche gesunde Mahlzeiten und organisieren Sie die Liste nach dem Layout des Ladens. Wenn die Planung von Mahlzeiten eine Herausforderung darstellt, stehen viele Telefon-Apps und Online-Ressourcen zur Verfügung, um Anweisungen und Vorschläge zu geben. Ein weiterer herausfordernder Teil des Budgets ist die Versuchung, Dinge zu kaufen, die nicht auf Ihrer Liste stehen. Um dieser Versuchung zu widerstehen, tragen Sie nur den Geldbetrag, der benötigt wird, um die gelisteten Gegenstände zu kaufen.
Sei ein Mauerblümchen
Das Layout von Lebensmittelgeschäften ist strategisch wichtig, sodass selbst die gewissenhaftesten Käufer Opfer ungeplanter Einkäufe werden. Fotokredit: shironosov / iStock / Getty Images Die frischen Produkte, das Brot, das Fleisch und die Molkerei werden sich wahrscheinlich in der Nähe der Außenwände des Ladens befinden, so dass es ein guter Weg ist, die Versuchung zu beseitigen, andere Gegenstände zu kaufen. Das Layout von Lebensmittelgeschäften ist strategisch wichtig, sodass selbst die gewissenhaftesten Käufer Opfer ungeplanter Einkäufe werden. Die am häufigsten gekauften Artikel, wie z. B. Produkte und Milch, befinden sich außen und nach hinten, um die Kunden zu zwingen, den Rest des Ladens zu navigieren, um sie zu finden. Fallen Sie nicht auf die Strategie des Ladens herein - seien Sie vorbereitet!
Saisonal einkaufen
Während der natürlichen Wachstumsphase ist das Erzeugnis generell billiger. Bildnachweis: boggy22 / iStock / Getty Images Versuchen Sie Bauernmärkte, um saisonale Produkte zu kaufen. Während der natürlichen Wachstumsperiode ist das Erzeugnis generell billiger, vor allem wenn es lokal angebaut und verkauft wird. Planen Sie also, die Beeren hauptsächlich im Sommer und die Äpfel im Herbst zu essen. Wenn die gewünschten Früchte und Gemüse nicht in der Saison sind, ist es wahrscheinlich billiger, sie in Dosen oder gefroren zu kaufen. Achten Sie darauf, das Etikett für Ernährungsinformationen zu überprüfen und wählen Sie immer Optionen mit weniger Salz oder Zucker.
Scannen Sie die Etiketten
Wenn Produkte auf der Liste stehen, die über den Umfang und in die normalen Gänge hinausgehen müssen, wird die Versuchung noch stärker. Bildnachweis: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images Wenn Produkte auf der Liste stehen, die über den Umfang und in die normalen Gänge hinausgehen müssen, wird die Versuchung noch stärker. Vermeiden Sie, Verkaufsartikel an den Enden der Gänge zu inspizieren - Lebensmittelketten tun dies absichtlich, um Käufer zu locken. Solche Gegenstände werden zur Rechnung insgesamt beitragen, ohne Nährwert zu Ihren Mahlzeiten beizutragen. Entscheiden Sie sich für ungekochte Vollkornprodukte über die vorgekochte oder gewürzte Optionen, wie sie in der Regel sowohl gesünder als auch billiger sind. Lesen Sie die Etiketten, um zwischen den Marken zu entscheiden und den Nährwert gegen den Stückpreis zu bewerten, um festzustellen, ob ein Produkt sich lohnt zu bezahlen.
Halte dich an den Plan
Planung vor dem Einkauf kann helfen, diese Verschwendung zu verringern. Bildnachweis: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Das Geheimnis, um mit kleinem Budget gesund zu bleiben, ist, dass es kein Geheimnis gibt. Halten Sie sich an den Plan, widerstehen Sie der Versuchung von Verkaufsartikeln und kaufen Sie keine Artikel, die verderben, bevor sie gegessen werden können. In seinem 2012 erschienenen Papier "Wasted: Wie Amerika bis zu 40 Prozent seines Essens von der Farm bis zur Gabel auf Deponien verliert" berichtete der Verteidiger der National Resources, dass Amerikaner 25 Prozent ihrer Lebensmittel- und Getränkekäufe wegwerfen. Die Planung vor dem Einkauf kann dazu beitragen, diese Verschwendung zu verringern, die Lebensmittelkosten zu senken und die Abhängigkeit von weniger gesunden Dosen-, verpackten und verarbeiteten Gütern zu verringern. Einen personalisierten Plan zu haben und sich für einen gesunden und bewussten Einkauf zu engagieren, ist essentiell für einen preisbewussten, ernährungsbewussten Einkauf.
