Promotoren von Knoblauch und Knoblauch als Nahrungsergänzungsmittel überbetonen oft die möglichen Vorteile einer knoblauchreichen Ernährung. Es gibt jedoch Hinweise auf bestimmte gesundheitliche Vorteile von Knoblauch, wie eine kurzfristige Senkung des Cholesterinspiegels und eine Senkung ungesunder Fette im Blut. Wie bei jedem "Superfood", ist Mäßigung der Schlüssel, und wenn Sie Knoblauch zu Ihrer Ernährung hinzufügen, sollten Sie es als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung integrieren.
Knoblauch, Fett und Cholesterin
Die National Institutes of Health berichtet, dass einige Studien einen kurzfristigen Nutzen für den Verzehr von Knoblauch zeigen, in Form eines ein bis drei Monate positiven Effekts auf den Cholesterinspiegel im Blut. Andere Studien haben jedoch laut dem Harvard Medical School Family Health Guide keine Auswirkungen auf den Blutcholesterinspiegel gezeigt. Fox News berichtet, dass Knoblauch die Wirkung hat, ungesunde Fette im Blut zu senken, was zu einer Senkung des Gesamtcholesterins und einer besseren Herzgesundheit beitragen könnte.
Andere gesunde Effekte von Knoblauch
Knoblauch ist ein Diuretikum, das die Produktion und Freisetzung von Urin aus dem Körper erhöht. Knoblauch scheint den Stoffwechsel zu erhöhen, was zu einer Reduktion des Körperfetts beitragen kann, da der Körper schneller Energie verarbeitet. Die National Institutes of Health berichtet auch eine leichte Senkung des Blutdrucks nach dem Verzehr von Knoblauch und die mögliche Verlangsamung der Verhärtung der Arterien, die ein weiterer Faktor für Herzerkrankungen ist.
Knoblauch-Nebenwirkungen
Die Nebenwirkungen des Verzehrs von Knoblauch sind typischerweise gering, insbesondere im Vergleich zu den möglichen gesundheitlichen Vorteilen. Einige Knoblauchesser berichten von Körpergeruch, Mundgeruch, Sodbrennen und Übelkeit. Nebenwirkungen können jedoch gefährlich werden, wenn Sie blutverdünnende Medikamente wie Coumadin einnehmen. Knoblauch ist ein natürlicher Blutverdünner, so dass Knoblauch mit der durch Medikamente verursachten Blutverdünnung interagieren und diese natürlich verstärken kann.
Schlussfolgerungen
Knoblauch an sich verbrennt nicht Fett in der gleichen Weise wie ein erhöhter Stoffwechsel, obwohl es helfen kann, den Fettgehalt im Blut zu reduzieren. Es kann jedoch zu anderen herzgesunden Effekten beitragen, die Fettverbrennung nachahmen oder verstärken und den Stoffwechsel des Körpers anheben. Durch die mögliche Senkung des Blutdrucks, des Cholesterins und der anfänglichen Auswirkungen von Atherosklerose kann Knoblauch zu einer herzgesunden Ernährung beitragen, ähnlich wie die Senkung oder Verbrennung von Fett.
