Die Ernährungsentscheidungen, die Sie während der Schwangerschaft treffen, haben einen direkten Einfluss darauf, wie gesund Sie sind, während Sie erwarten, und was das Wachstum und die Entwicklung Ihres Babys beeinflusst. Obwohl bestimmte Lebensmittel während der Schwangerschaft nicht sicher zu essen sind, gehört Sauerkraut nicht dazu. Tatsächlich kann Sauerkraut einen Platz in Ihrer Schwangerschaftdiät haben, weil es mehrere Hauptnährstoffe liefert, die Sie und Ihr ungeborenes Baby haben sollten. Die eine Überlegung ist der Natriumgehalt des Essens, aber selbst das ist in den meisten Situationen kein großes Problem.
Baby-Wachsende Vitamine und Mineralien
Eine Tasse Sauerkraut liefert etwa 2 Milligramm Eisen, das sind 7 Prozent der 27 Milligramm Eisen, die Sie jeden Tag während der Schwangerschaft brauchen. Eisen ist notwendig, weil es das Risiko der Frühgeburt und eines niedrigen Geburtsgewichtsbabys, entsprechend der amerikanischen Schwangerschaft-Verbindung verringern kann. Diese Tasse Sauerkraut liefert auch Folat, das Geburtsfehler verhindert, und Vitamin C, das Ihnen hilft, Eisen zu absorbieren und fördert die gesunde Entwicklung des Gewebes.
Das Grobfutter ist ein Plus
Die 4,1 Gramm Ballaststoffe in einer Tasse Sauerkraut sind ein weiteres Plus für Ihre Schwangerschaft. Viele schwangere Frauen entwickeln Verstopfung, aber essen viel Ballaststoffe ist eine Möglichkeit, dies zu verhindern. Die American Pregnancy Association empfiehlt, dass Sie während der gesamten Schwangerschaft zwischen 25 und 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, um das Risiko von Verstopfung zu reduzieren.
Natrium ... Besorgnis erregend oder nicht?
Es gibt 939 Milligramm Natrium in einer Tasse Sauerkraut, das sind etwa 41 Prozent der 2.300 Milligramm gesunden Erwachsenen sollten sich auf jeden Tag beschränken. Obwohl Sie wahrscheinlich nicht so viel Natrium regelmäßig konsumieren sollten, benötigt Ihr Körper tatsächlich viel Natrium während der Schwangerschaft, um einen gesunden Flüssigkeitsspiegel beizubehalten, bemerkt die BabyCenter Website. Natürlich kann man nicht verrückt werden, wenn man so viel Natrium isst, wie man möchte, aber man muss sich auch nicht unbedingt darum sorgen, von Zeit zu Zeit eine Tasse Sauerkraut zu essen.
zusätzliche Information
Aufgrund des hohen Natriumgehalts sollte Sauerkraut kein täglicher Bestandteil Ihrer Ernährung sein. Sie können es von Zeit zu Zeit sicher konsumieren, aber fragen Sie Ihren Arzt, was eine sichere Obergrenze für Natrium für Sie ist. Sauerkraut enthält auch Probiotika, die gute Bakterien sind, die in Ihrem Magen leben. Laut einem Artikel aus dem Jahr 2005 in "Canadian Family Physician" haben schwangere Frauen, die Probiotika einnehmen, ein reduziertes Risiko für bakterielle Vaginose, eine Erkrankung, die das Risiko von vorzeitigen Wehen erhöhen könnte. Essen Sauerkraut ist sicher, aber fragen Sie Ihren Arzt vor der Einnahme von Probiotika.
