Ketose tritt auf, wenn Ihr Körper zu Fett für Energie zurückgreift, nachdem Ihre gespeicherten Kohlenhydrate ausgebrannt worden sind. Es tritt oft auf, wenn Menschen fasten und trainieren. Aber am häufigsten tritt Ketose bei Menschen auf, die kohlenhydratarme, proteinreiche Diäten essen, die auch ketogene Diäten genannt werden. Es gibt Hinweise darauf, dass Ketose die Nieren schädigen kann, was zu Nierensteinen und niedrigem Blutdruck führt. Bei Diabetikern kann eine Ketose-Variante tödlich verlaufen. Eine kleine, aber wachsende Gruppe von Gesundheitsexperten sagt, dass Ketose nicht das Gift ist, von dem Sie glauben, dass es es ist, und es könnte für Sie besser sein als kohlenhydratreiches Essen. Ihre spezifischen Ernährungsgewohnheiten werden am besten von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater empfohlen.
Ketose Fakten
Ketose tritt auf, wenn Sie eine Substanz aufbauen, die als Ketone oder Ketonkörper in Ihrem Blut bekannt ist. Sie werden freigesetzt, wenn die Kohlenhydratspeicher Ihres Körpers aufgebraucht sind und Sie Fettspeicher für Energie aufspalten müssen. Diäten neigen dazu, absichtlich Ketose zu verursachen, weil es Sie weniger hungrig fühlen lässt. Ketosis macht jedoch auch müde und träge, denn wie "Medical News Today" berichtet, sind Ketone nicht die effizienteste Energiequelle, besonders für Ihr Gehirn. Ketose kann auch Ihre Nieren schädigen.
Nierenversagen
Jährlich werden in den Vereinigten Staaten mehr als 100.000 Menschen mit Nierenversagen diagnostiziert, berichtet das National Institute of Diabetes und Digestive and Kidney Diseases oder NIDDK. Der Zustand ist gekennzeichnet durch die Unfähigkeit Ihrer Nieren, Abfälle zu beseitigen. Eine Behandlung für Nierenversagen ist die Dialyse, eine drainierende und langwierige künstliche Blutreinigung. Eine andere Möglichkeit ist eine Nierentransplantation. Die NIDDK gibt an, dass die Kosten für die Versorgung von Patienten mit Nierenversagen im Jahr 2005 fast 32 Milliarden US-Dollar betrugen. Die Bundesregierung subventioniert einige nierenbezogene Gesundheitsleistungen.
Ketose Auswirkungen auf die Nieren
Sehr hohe Ketone machen Ihr Blut säurehaltiger und überlasten Ihre Nieren. "Medical News Today" berichtet, dass eine der Nebenwirkungen einer ketogenen Diät die Bildung von Nierensteinen ist. Bei der Verarbeitung höherer Mengen an Protein arbeiten Ihre Nieren hart und sind gezwungen, mehr Natrium, Kalzium und Kalium auszuscheiden, sowie mehr der Nebenprodukte des Proteinstoffwechsels zu filtern. Dieser zusätzliche Flüssigkeits- und Elektrolytverlust kann einen niedrigen Blutdruck verursachen, eine weitere Funktion, die durch Ihre Nieren vermittelt wird. Eine Ketose in Gegenwart von Diabetes kann zu Ketoazidose und Koma führen und lebensbedrohlich sein.
Ketose Kontroverse
Richard Veech, ein Wissenschaftler des National Institutes of Health, argumentiert, dass alles, was über Ketose berichtet wird, falsch ist. Er sagte der "New York Times" im Jahr 2002, dass Ketose ein normaler Stoffwechselzustand ist und wohl der "natürliche Zustand des Menschen". Er und andere sagen, dass die Medien und einige medizinische Behörden die Öffentlichkeit über Ketose, teilweise aus der echte Bedrohung für Diabetiker. Aber für den Rest von uns, sagt Veech, ist Ketose einfach eine evolutionsbasierte Reaktion auf die Notwendigkeit, mit gespeichertem Fett zu überleben. Veech geht noch einen Schritt weiter und sagt, dass Ketone eine bevorzugtere Brennstoffquelle als Kohlenhydrate sind. Die Times berichtete in diesem Artikel, dass frühere Untersuchungen zeigten, dass Herz und Gehirn auf Ketonen um 25 Prozent effizienter arbeiten als Blutzucker. Im Jahr 2004 berichtete eine Gruppe von Forschern der Universität Kuwait in der Fachzeitschrift "Experimental & Clinical Cardiology", dass sie bei einer Stichprobe übergewichtiger Personen über sechs Monate hinweg keine negativen Auswirkungen der Verwendung einer ketogenen Diät festgestellt hatten (Lit. 6). Wenn Sie eine proteinreiche oder anders ketogene Ernährungstherapie beginnen möchten, wenden Sie sich am besten vorher an Ihren Arzt und suchen Sie regelmäßig nach einer angemessenen Ernährung.
