Fisch ist ein wichtiger Teil einer gesunden Ernährung, und Sie sollten es zweimal pro Woche essen, rät die American Heart Association. Aber einige Fischarten sollten wegen ihres Quecksilbergehalts in Maßen gegessen werden. Die New York City Abteilung für Gesundheit und geistige Hygiene klassifiziert Schnapper als hoch in Quecksilber und empfiehlt, Ihre quecksilberreiche Fischaufnahme auf eine Portion pro Woche zu begrenzen. Bei entsprechendem Verzehr steigert Red Snapper jedoch Ihre Nährstoffaufnahme und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
Kalorien und Protein
Jede 6-Unzen Portion Red Snapper steigert Ihre Kalorienzufuhr um 170 Kalorien - 9 Prozent Ihrer täglichen Aufnahme, wenn Sie eine 2.000-Kalorien-Diät folgen. Nur knapp die Hälfte dieser Kalorien kommt von den 35 Gramm Protein des Schnappers. Das Protein in Ihrer Ernährung hilft nicht nur dabei, starkes Gewebe, einschließlich Ihrer Haut und Muskeln, zu erhalten, sondern es hilft Ihnen auch, Enzyme und Hormone zu bilden, die Ihre Gesundheit unterstützen. Wie andere tierische Proteine enthält Red Snapper alle neun Aminosäuren, die Sie als Teil Ihrer Ernährung zu sich nehmen müssen, um es zu einem "vollständigen" Protein zu machen.
Vitamin-Gehalt
Red Snapper kommt mit essentiellen Vitaminen, insbesondere Vitamin D und E geladen. Jede Portion verfügt über 694 internationale Einheiten von Vitamin D - mehr als die 600 IE, die Sie täglich benötigen - zusammen mit 1,6 Milligramm Vitamin E oder 11 Prozent der empfohlenen tägliche Einnahme. Der Vitamin-D-Gehalt des Red Snappers hält deine Knochen stark, denn es hilft deinem Körper, Knochen-aufbauendes Kalzium richtig aufzunehmen und zu nutzen. Vitamin E unterstützt das Wachstum von roten Blutkörperchen, das den Sauerstofftransport unterstützt und einen antioxidativen Schutz für Ihr Gewebe bietet, der bei der Bekämpfung chronischer Krankheiten helfen kann.
Mineralgehalt
Fügen Sie Red Snapper zu Ihrer Ernährung als Quelle Magnesium und Selen, zwei essentielle Mineralien. Wie Vitamin E schirmt Selen das Gewebe vor Schäden ab, da es als Antioxidans wirkt. Es hält Sie auch gesund, indem es immune Funktion fördert. Eine Portion Red Snapper enthält 65 Mikrogramm Selen, was mehr ist als Ihr täglicher Selenbedarf von 55 Mikrogramm. Das Magnesium im Red Snapper hilft Ihnen, Energie zu produzieren und behält starke Zähne und Knochen bei. Jede 6-Unzen-Portion Red Snapper enthält 54 Milligramm Magnesium - 17 und 13 Prozent der empfohlenen täglichen Magnesiumaufnahme für Frauen bzw. Männer.
Omega-3-Fettsäuren
Red Snapper dient als eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, eine Familie von Fetten, die Sie von Ihrer Ernährung erhalten müssen. Jede Portion Red Snapper enthält 0,4 Gramm Docosahexaensäure oder DHA und 0,1 Gramm Eicosapentaensäure oder EPA. Dieses DHA spielt eine Rolle in der Gehirnfunktion, und genug davon in Ihrer Ernährung zu bekommen, könnte Ihr Risiko für Alzheimer verringern. Beide Arten von Omega-3-Fettsäuren profitieren von Diabetes und helfen, die Blutfettwerte zu verbessern.
