Popcorn aus der Luft ist eine der besten Möglichkeiten für einen kalorienarmen, fettarmen und ballaststoffreichen Snack, rät "Cooking Light". Anders als viele weniger als gesunde Snacks ist Popcorn ein Vollkorn, das Ihnen helfen kann, die täglichen Getreideanforderungen zu erfüllen, die vom US-Landwirtschaftsministerium empfohlen werden. Eine 3-Tassen-Portion luftgeknalltes Popcorn entspricht 1 Unze Körnern; Die meisten erwachsenen Frauen brauchen nur etwa 6 Unzen Getreide pro Tag, während Männer etwa 9 Unzen benötigen. Halten Sie Ihr Popcorn kalorienarm, indem Sie fetthaltige Beläge wie Butter vermeiden.
Gesamter Kaloriengehalt
Eine 3-Tassen-Portion einfaches, luftgeknalltes Popcorn enthält ungefähr 93 Gesamtkalorien. Für einen Erwachsenen nach einer 2.000-Kalorien-Diät würde diese Menge etwa 4,6 Prozent ihres täglichen Kalorienbedarfs liefern. Wenn möglich, Popcorn ohne Butterzusatz essen, um gesättigtes Fett zu reduzieren. Verwenden Sie stattdessen einen Spritzer Olivenöl oder Kochspray und werfen Sie die Kerne mit natriumarmen Gewürzen, um Geschmack ohne eine große Menge an zusätzlichen Kalorien oder gesättigten Fettsäuren hinzuzufügen.
Kalorien von Fett
Einfaches, luftgeknalltes Popcorn hat sehr wenig Fett - nur insgesamt 9,8 Kalorien in einer 3-Tassen-Portion - etwa 1 Gramm - werden durch Fett beigesteuert. Zusätzlich enthält jede Portion Popcorn weniger als 1 Gramm gesättigtes Fett, oder 6 Prozent der Menge, die ein gesunder Erwachsener auf einer 2000-Kalorien-Diät auf jeden Tag beschränken sollte. Ohne den Zusatz einer Fettquelle wie Öl, Butter oder Margarine enthält Popcorn kein Cholesterin oder Transfette.
Kalorien aus Kohlenhydraten
In einer 3-Tassen-Portion Popcorn stammen 80 Prozent der gesamten Kalorien - oder etwa 19 Gramm - aus Kohlenhydraten. Von dieser Menge stammen 0,21 Gramm aus Einfachzuckern und 3,5 Gramm aus Ballaststoffen. Ein erwachsener Mann sollte 34 Gramm Ballaststoffe pro Tag haben, während eine Frau 28 Gramm täglich haben sollte; die Einnahme von 3 Tassen luftgeknalltem Popcorn würde einen Mann im Alter von 19 bis 30 Jahren mit 10 Prozent seines Faserbedarfs pro Tag versorgen und eine Frau im gleichen Altersbereich mit 12 Prozent ihres täglichen Faserbedarfs.
Kalorien von Protein
Popcorn ist nicht reich an Protein, aber es enthält 3,1 Gramm oder 12,4 Kalorien aus Protein, in jeder 3 Tassen. Diese Menge beträgt 6,7 Prozent des täglichen Proteinbedarfs für die durchschnittliche Frau und 5,5 Prozent der Proteinempfehlung für den Durchschnittsmenschen. Das Protein in Popcorn ist nicht vollständig - es enthält nicht alle Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt. Durch das tägliche Verzehr einer Vielzahl von Nahrungsmitteln können Sie jedoch auch ohne Verzehr von tierischen Produkten ausreichend Protein zu sich nehmen, sagt das Zentrum für Krankheitskontrolle und Prävention.
