Ihr Körper benötigt Cholesterin in kleinen Mengen, um richtig zu funktionieren. Zu viel davon zu konsumieren erhöht das Risiko von Herzerkrankungen im Laufe der Zeit. Das Cholesterin in Hummer ist wenig schädlich, wenn Sie eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen und Ihr Cholesterin im Zielbereich liegt. Gesundheitsversorger empfehlen die Einschränkung des Cholesterinspiegels in Ihrer Ernährung, wenn Sie Risikofaktoren für Herzkrankheiten haben. Dies bedeutet, dass Sie Lebensmittel wie Hummer vermeiden müssen, bis Ihr Cholesterin unter Kontrolle ist.
Cholesterinreiches Essen
Beschränken Sie das Cholesterin auf 300 Milligramm pro Tag, wenn Sie gesund sind, und weniger als 200 Milligramm, wenn Sie eine Herzkrankheit oder einen hohen Cholesterinspiegel haben, schlägt die American Heart Association vor. Hummer enthält große Mengen an Cholesterin. Eine typische vier bis sechs Unzen Portion enthält 165 bis 248 Milligramm, nach dem US-Landwirtschaftsministerium.
