Die durchschnittliche Yukon Gold Kartoffel, die 148 g oder 5,2 Unzen wiegt, hat 100 Kalorien. Je nach Größe und Zubereitungsmethoden variieren die einzelnen Yukon Gold Kartoffeln jedoch in Kalorien und Nährwert.
Größe
Wenn ein 5,2-oz. Kartoffel hat 100 Kalorien, dann hat jede Unze Yukon Gold Kartoffel etwa 19,2 Kalorien. Die Verwendung einer Nahrungsmittelskala kann Ihnen helfen, einen präziseren Kalorienwert für Ihre bestimmte Kartoffel zu berechnen.
Inhalt
Der durchschnittliche Yukon Gold enthält 4 g Protein, 3 g Ballaststoffe und kein Fett. Während Kartoffeln einen hohen glykämischen Index haben, der Spitzen und Tropfen im Blutzucker verursachen kann, haben sie auch Kalium, Vitamin C und Vitamin B6. Das Essen der Haut mit der Kartoffel erhöht die Ernährung, die Sie daraus bekommen.
Überlegungen
Hinzufügen von 1 EL. Butter zu Ihrer Kartoffel fügt auch 100 Kalorien, alles aus Fett. Würze oder Toppings, die wenig Salz und Fett enthalten und Eiweiß oder Vitamine enthalten, wie gebackene Bohnen, Salsa, leicht geriebener Käse oder Schnittlauch, verbessern die Nährstoffzusammensetzung Ihrer Mahlzeit.
