Obwohl der süße, angenehme Geschmack der Schokolade ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubert, gibt es einige Nachteile, die mit dem Verzehr dieses reichhaltigen Essens verbunden sind. Während Sie in Maßen essen können, bietet Schokolade wenig ernährungsphysiologische Vorteile und hat einige ernährungsphysiologische Nachteile, die es zu einer schlechten Wahl für Ihre Ernährung machen können. Die Nährwerteigenschaften können zwischen den Marken variieren. Überprüfen Sie daher die Etiketten, wenn diese verfügbar sind.
Hoher Kaloriengehalt
Schokolade hat einen hohen Kaloriengehalt. Bildnachweis: Eduard Titov / iStock / Getty Images Schokolade ist kalorienreich. Ein 1,55-Unzen-Riegel Milchschokolade enthält 235 Kalorien. Diese Menge ist mehr als viele andere Snacks bieten. Zum Beispiel bietet eine 1,55-Unzen Portion Dörrfleisch 124 Kalorien. Der Verzehr zu vieler kalorienreicher Lebensmittel kann zu Fettleibigkeit führen. Während Sie Kalorien durch Training verbrennen können, wäre es zeitaufwendig, dies mit Schokolade zu tun. Es würde 57 Minuten Gewichtheben oder 43 Minuten Wassergymnastik dauern, um 210 Kalorien zu verbrennen. Die gleiche Portion dunkle Schokolade enthält 263 Kalorien, aber dunkle Schokolade enthält Pflanzenstoffe, die für Ihre Gesundheit von Vorteil sind, so eine Ausgabe des "International Journal of Hypertension" aus dem Jahr 2012. Obwohl dunkle Schokolade gesunde Verbindungen enthält, ist es immer noch hoch in Kalorien und zählt zu Ihrer gesamten Kalorienaufnahme.
Hoch gesättigter Fettgehalt
Schokolade hat auch einen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Bildnachweis: Pederk / iStock / Getty Images Unter den Nachteilen des Verzehrs von Schokolade ist es nicht nur reich an Gesamtfett, sondern auch reich an gesättigten Fetten. Jede 1,55 Unzen Portion Schokolade enthält 8,14 Gramm gesättigtes Fett, eine Art von Fett, das Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann. Gesättigte Fette können Ihr "schlechtes" LDL-Cholesterin erhöhen. Um das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren, schlägt die American Heart Association eine tägliche Grenze von 16 Gramm oder weniger an gesättigtem Fett vor. Schokolade liefert die Hälfte dieser Menge in jeder 1,55-Unzen Portion. Die gleiche Portion dunkler Schokolade enthält 10,8 Gramm gesättigtes Fett, aber Harvard Medical School erklärt, dass die Fette in dunkler Schokolade aus der Kakaobutter kommen und nicht den Cholesterinspiegel erhöhen, im Gegensatz zu den Fetten in Milchschokolade, die hauptsächlich Milchfette sind.
Hoher Zuckergehalt
Schokolade ist mit Zucker beladen. Bildnachweis: bchiku / iStock / Getty Images Schokolade hat einen reichen Geschmack nicht nur wegen des Fettes, sondern auch wegen des hohen Zuckergehaltes. Jede 1,55-Unzen-Portion oder etwa ein Bar enthält 22,66 Gramm Zucker. Obwohl Zucker, wie auch andere Kohlenhydrate, Energie liefern kann, hat er einige ernährungsbedingte Nachteile. Zucker kann Zahnfäule fördern, und eine Ernährung mit viel Zucker kann das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen. Dunkle Schokolade enthält auch viel Zucker, aber weniger als Milchschokolade. Eine 1,55-Unzen Portion 70 Prozent dunkle Schokolade liefert 10,54 Gramm Zucker - weniger als die Hälfte von dem, was Milchschokolade enthält.
Wenig Vitamine und Mineralien
Schokolade hat wenig nützliche Nährstoffe. Bildnachweis: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images Schokolade kann sich nachteilig auf Ihre Gesundheit auswirken, wenn Sie es anstelle eines gesünderen Snacks wegen seiner wenigen nützlichen Nährstoffe essen. Schokolade ist keine bedeutende Quelle von Vitaminen und liefert nur 8 Prozent der täglich vorgeschlagenen Zufuhr von Kalzium und 2 Prozent der täglich empfohlenen Zufuhr von Eisen.
