Die meiste Zeit hält Ihr Immunsystem Sie gesund, indem es Krankheitserreger bekämpft und Infektionen verhindert. Manchmal jedoch kann Ihr Körper aus unbekannten Gründen einen Angriff gegen seine eigenen Zellen starten. Dies wird Autoimmunität genannt und ist die häufigste Ursache für Hypothyreose oder Unterfunktion der Schilddrüse. Es ist auch verantwortlich für Zöliakie, eine Bedingung, die Sie eine glutenfreie Diät folgen müssen. Die Wissenschaft entschlüsselt immer noch das Geheimnis der Autoimmunität, aber Beweise deuten auf einen Zusammenhang zwischen Hypothyreose und Zöliakie hin.
Die Autoimmun-Verbindung
Hashimoto-Thyreoiditis ist der klinische Name für, wenn Ihr Immunsystem Antikörper produziert, die Ihr Schilddrüsengewebe angreifen. Im Laufe der Zeit kann dieser anhaltende Angriff Schilddrüsenfunktionsstörungen verursachen. Wenn Sie eine Autoimmunerkrankung haben, besteht die Gefahr, dass Sie eine andere haben. Zum Beispiel, wenn Sie an Zöliakie leiden, haben Sie das Risiko von Hashimoto und umgekehrt. Zöliakie ist, wenn Ihr Immunsystem produziert Antikörper gegen die Auskleidung Ihres Darms als Reaktion auf Gluten, ein Protein in Weizen, Roggen und Gerste gefunden.
Eine faszinierende Entdeckung
Die Fachzeitschrift "Thyroid" veröffentlichte 2008 eine Studie, die einen Zusammenhang zwischen Zöliakie und Schilddrüsenfunktionsstörungen aufzeigte. Forscher entdeckten, dass der für Zöliakie verantwortliche Antikörper an Schilddrüsengewebe binden kann und bei Menschen mit Zöliakie zur Entwicklung von Hypothyreose beitragen kann. Vor dieser Entdeckung wurde angenommen, dass der an Zöliakie beteiligte Antikörper nur das Darmgewebe beeinflusste. Die Autoren stellten fest, dass sich bei Zöliakie-Patienten die Schilddrüsenfunktionsstörung mit einer glutenfreien Diät verbessert.
Glutenfreie Diät und Hypothyroid-Medikation
In einer Studie, die im "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" veröffentlicht wurde, fanden Forscher heraus, dass Zöliakie den Bedarf an Schilddrüsenmedikamenten bei Menschen mit Zöliakie und Schilddrüsenunterfunktion erhöht. Zöliakie schädigt die Darmwand, was die Aufnahme von Nährstoffen sowie die Schilddrüsenmedikamente beeinträchtigt. Die Forscher fanden heraus, dass Patienten mit Zöliakie eine höhere Dosis an Schilddrüsenmedikation brauchten, um ihre Spiegel zu normalisieren, verglichen mit denjenigen, die keine Zöliakie hatten. Sie fanden auch, dass nach einer glutenfreien Diät die Notwendigkeit einer höheren Dosis von Schilddrüsenmedikamenten beseitigt. Die Studie wurde im März 2012 veröffentlicht.
Denkanstoß
Erhalten Sie eine Liste von sicheren Lebensmitteln für Zöliakie-Patienten können Sie mit Einkaufen und Essen Planung helfen. Gluten findet sich in vielen Lebensmitteln, wie Pasta, Keksen, Kräckern, Brot, Bratensoßen, Salatsoßen, Suppen, Müsli, verarbeiteten Fleischgerichten und gewürzten Snacks. Sie müssen Ihre Diät auf mehr natürliche, weniger verarbeitete Nahrungsmittel wie frisches Obst und Gemüse, frisches mageres Fleisch, Reis, Quinoa, getrocknete Bohnen und andere Hülsenfrüchte, unverarbeitete Nüsse und Samen beschränken. Überprüfen Sie die Etiketten auf Inhaltsstoffe, die Weizen, Roggen oder Gerste enthalten. Zutaten, die Weizen enthalten, gehören Hartweizenmehl, Bulgur, Graham Mehl, Dinkel und Grieß.
