Während eine Diät mit hohem Proteingehalt oft für die Gewichtsabnahme vorgeschlagen wurde, hat eine neue Studie festgestellt, dass, obwohl Sie abnehmen können, Sie möglicherweise nicht wirklich gesünder werden.
In einer kleinen Studie, veröffentlicht in Cell Report von der Washington University School of Medicine in St. Louis, beobachteten Forscher den Gewichtsverlust einer Gruppe von übergewichtigen postmenopausalen Frauen für sechs Monate. Die Frauen wurden in drei verschiedene Gruppen aufgeteilt.
Eine Gruppe behielt die gleiche Ernährung bei, eine Gruppe verringerte ihre Menge an täglichen Kalorien und aß die empfohlene Menge an Protein, und eine Gruppe reduzierte ihre Menge an täglichen Kalorien, erhöhte jedoch ihre tägliche Proteinzufuhr um 125 bis 200 Kalorien.
Die Ergebnisse waren ziemlich unerwartet. TIME erklärt, dass, während beide Gruppen von Frauen, die ihre Kalorienaufnahme verringerten, in der Lage waren, Gewicht zu verlieren, die Gruppe von Frauen, die ihre Proteinaufnahme erhöhten, keine Änderungen an der Insulinempfindlichkeit ihres Körpers erfuhr.
Insulinsensitivität wird von Diabetes.co.uk beschrieben, wie empfindlich der Körper für die Wirkung von Insulin ist. Erhöhte Insulinresistenz ist oft eine Folge von Übergewicht und führt zu hohem Blutzucker und Typ-2-Diabetes. Während also die Frauen, die ihre Proteinzufuhr erhöhten, immer noch abnahmen, blieb eines der größten gesundheitlichen Probleme, die mit Übergewicht verbunden sind - ein erhöhtes Risiko, an Diabetes zu erkranken - weiterhin bestehen.
Es wurde jedoch berichtet, dass die Insulinsensitivität zwischen 25 und 30 Prozent für diejenigen gestiegen ist, die nur die empfohlene tägliche Proteinmenge während des Gewichtsverlustes konsumierten. Eine ziemlich wichtige Zahl für Ihre allgemeine Gesundheit.
"Wir haben definitiv eine Abschwächung der Wirkung erwartet, aber um sie komplett zu eliminieren [erhöhte Insulinsensitivität] war ein wenig überraschend", sagte die leitende Studienautorin Bettina Mittendorfer, Professorin für Medizin, gegenüber TIME. "Es ist eine enorme Anstrengung, einen 10-prozentigen Körpergewichtsverlust zu erleiden. Eine Verbesserung in einem dieser Schlüsselfaktoren ist nicht von Bedeutung, denke ich. "
Obwohl noch mehr Forschung betrieben werden muss, einschließlich der Untersuchung der Unterschiede zur Insulinsensitivität, wenn pflanzliches Protein anstelle von tierischem Protein aufgenommen wird, warnte Mittendorfer vor der proteinreichen Diät zur Gewichtsreduktion: "Ich denke, es gibt keinen Grund, hoch hinauszugehen Proteinaufnahme während der Gewichtsabnahme, basierend auf unseren Ergebnissen ", sagte sie TIME.
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