Protein ist ein essentieller Nährstoff, der für das Energie- und Muskelwachstum benötigt wird. Es ist besonders wichtig in der Ernährung eines Bodybuilders oder für diejenigen, die Muskelmasse aufbauen wollen. Protein ist eine Aminosäure, die nach einem harten Training hilft, das Muskelgewebe zu reparieren. Die empfohlene Tagesdosis, oder RDA, von Protein ist etwa 0,4 Gramm pro Pfund Körpergewicht, nach der University of California. Sportler benötigen oft eine höhere Menge an Protein pro Tag, daher ist es eine gute Idee, sich an Ihren Ernährungsberater oder Ernährungsberater zu wenden, um herauszufinden, wie viel Protein für Sie geeignet ist.
Ente
Entenfleisch ist außergewöhnlich reich an magerem Protein, mit fast 52 Gramm Protein in einem 7-8 Unzen. Teil, nach US-Landwirtschaftsministerium Zahlen auf der Health-und Wellness-Website HeartSpring.net veröffentlicht.
Hähnchen
Huhn ist eine gute Proteinquelle mit über 42 Gramm Protein in etwa 5 Unzen. Portion geschmortes Huhn. Huhn ist auch fettarm, verglichen mit rotem Fleisch und Schweinefleisch, so ist es eine gesündere Wahl für Menschen mit hohen Cholesterinwerten und / oder Herzproblemen.
Fisch
Verschiedene Fischarten haben einen unterschiedlichen Proteingehalt, obwohl sie alle relativ proteinreich sind. Nach Angaben des USDA gehören zu den fischreichsten Fischarten Heilbutt, Rotlachs, Schellfisch und Felsenfisch. Ein 5-6 Unzen. Schnitt von Heilbutt oder Lachs kann über 42 Gramm Protein enthalten. Ein Filet von Schellfisch oder Rockfish-etwa 5 Unzen. Portion enthält 35 bis 36 Gramm Protein oder etwa sieben Gramm Protein pro Unze.
Sojabohnen
Als Grundnahrungsquelle für Vegetarier weist Sojabohnen im Vergleich zu allen anderen Gemüsesorten eine der höchsten Proteinkonzentrationen pro Unze auf. Ein 6 Unze. Portion oder etwa eine Tasse gekochte Sojabohnen enthält laut USDA über 28 Gramm Protein.
Erdnüsse
Ein Unze. von Erdnüssen enthält ungefähr 7 Gramm Protein, entsprechend der Universität von Nebraska. Pinienkerne sind ebenso reich an Protein mit Mandeln und Pistazien, die fast so viel Protein bei etwa 6 Gramm Protein pro Unze haben. Während Nüsse eine große Quelle von Protein sind, sollten sie in begrenzten Mengen gegessen werden, weil sie viel Kalorien haben. Eine Unze Erdnüsse zum Beispiel enthält 170 Kalorien.
