Unabhängig davon, wie Sie sich über die New England Patriots fühlen, es ist schwer zu übersehen, dass Tom Brady einer der beeindruckendsten Quarterbacks in der Geschichte des Fußballs ist. Immerhin hat der Mann genug Super Bowl Ringe, um eine ganze Hand zu bluten. Als 40-jähriger Weltmeister zu werden, erfordert eine Menge Ernährungsdisziplin, und es stellt sich heraus, dass Bradys Ernährung noch härter ist als bisher berichtet.
In seinem neuen Buch "The TB12 Method" deckt der Sportstar alle seine Fitness- und Ernährungsgeheimnisse auf. Dazu gehört das Trinken von sage und schreibe 25 Gläsern Wasser pro Tag.
"Das Regime, dem ich folge, ist eine Mischung aus östlichen und westlichen Philosophien. Einige dieser Prinzipien gibt es seit Tausenden von Jahren. Mein Ernährungsregime scheint für manche Menschen restriktiv zu sein, aber für mich ist es unnatürlich, anders zu essen ", schreibt Brady in dem Buch, das der Boston Globe vorher gesehen hat. "Viele Menschen haben ihren Körper auf ein Ernährungsregime eingestellt, das aus vielen weißen oder blass aussehenden Lebensmitteln besteht - Pommes Frites, Kartoffelchips, Weißbrot, Chicken Nuggets - die es in der Natur nicht gibt."
So weit, so vernünftig, oder?
Brady beginnt den Tag um 6 Uhr morgens und "sofort" tuckert 20 Unzen Wasser mit seinem Elektrolytkonzentrat TB12 gemischt. Im Laufe eines durchschnittlichen Tages wird er bis zu 25 Gläser dieses Wasser-Elektrolyt-Gemischs trinken (was er zu "allem" hinzufügt, was er trinkt). Um dies zu relativieren, empfiehlt die Mayo Clinic im Durchschnitt acht Tassen pro Tag, um das gesamte Wasser, das Sie verlieren, wieder aufzufüllen, während das Institute of Medicine eine höhere Wasseraufnahme empfiehlt - 13 Tassen pro Tag für Männer und neun für Frauen. Mit anderen Worten: Das ist viel Wasser.
Als nächstes ist es Zeit für einen Smoothie: "Normalerweise enthält es Blaubeeren, Bananen, Samen und Nüsse", sagt Brady. "Es ist nährstoffreich, fetthaltig, eiweißreich und kalorienreich." Danach trainiert er um 8 Uhr morgens und trinkt während seiner Schwitzsitzung mehr Elektrolytwasser. Er hat dann einen Proteinshake, der aus einer Kugel seines eigenen Proteinpulvers, Mandelmilch und, ja, mehr Elektrolyten innerhalb von 20 Minuten nach Abschluss seines Trainings besteht.
Es gibt keine Möglichkeit, dass er an diesem Punkt durstig ist, richtig? Aber Tom Brady's Tag hat gerade erst begonnen und er hat noch viel mehr Flüssigkeit zu trinken. Manchmal, gegen 11 Uhr, könnte er einen Snack wie seine Cacao Goji Energy Squares oder Dark Cocoa Coconut haben.
Brady, dessen Ernährung zu 80 Prozent aus Gemüse und zu 20 Prozent aus magerem Fleisch besteht, isst mittags zu Mittag, "oft ein Stück Fisch, aber immer mit viel Gemüse".
"Ich sorge dafür, dass das meiste von dem, was ich esse, alkalisierend ist", schreibt er über die entzündungshemmende Diät. Brady erklärt, dass er versucht, die "Säuerung" von Lebensmitteln auf 20 Prozent seiner Ernährung zu beschränken, während die anderen 80 Prozent aus alkalisierenden Lebensmitteln bestehen, darunter Rosenkohl, Süßkartoffeln und Löwenzahn. Er vermeidet Zucker, Weißmehl, MSG, jodiertes Salz, Nachtschatten (Tomaten und Paprika) sowie Milchprodukte, während er selten Dinge wie weißen Reis, Brot, Aufschnitt, Ananas und Joghurt konsumiert.
Brady hält sich auch an eine Reihe von Kombinationsregeln, um die Verdauung zu fördern, einschließlich der Kombination von Proteinen mit Kohlenhydraten oder Früchten mit anderen Nahrungsmitteln, um sicherzustellen, dass Proteine oder Kohlenhydrate mit Gemüse vermischt werden und, was für viele überraschend sein kann Wasser mit einer Mahlzeit. "Trinkwasser zu den Mahlzeiten kann die Verdauung beeinträchtigen", schreibt Brady. "Trinken Sie eine halbe Stunde vor dem Essen Wasser und warten Sie eine Stunde, bevor Sie Ihr nächstes Glas trinken."
Später am Tag, etwa von 14 bis 17 Uhr, hat er oft Lust auf einen weiteren Snack, also wird er einen weiteren Proteinshake aufpeppen oder etwas Obst (Trauben, Bananen und Äpfel haben den Brady-Stempel), Chips und Guac, Hummus oder rohes Gemüse.
Der Brady-Bundchen-Haushalt isst gegen 18 Uhr zu Abend, was "eine weitere nährstoffreiche Mahlzeit ist, die viel Gemüse enthält." Obwohl er keine Besonderheiten bietet, sind im Buch mehrere Rezepte enthalten - Hähnchen-Lachs-Burger gepaart mit Grünzeug und sogar eine Pasta (brauner Reis, natürlich) mit Sahnesoße. Er betont, dass er die Pasta nicht oft isst. Und obwohl er kein Fan von Tee ist und sich selten alkoholischen Getränken hingibt, "könnte er eine Tasse Knochenbrühe trinken".
Bradys Diät scheint für manche restriktiv zu sein, aber er ist vollkommen zufrieden damit. "Ich genieße, wie ich esse und was ich esse, und habe nie das Gefühl, dass ich verpasse", schreibt er.
Während die meisten Menschen kämpfen würden, um 25 Gläser an einem Tag zu trinken, gibt es keinen Zweifel, viel Wasser trinken ist gut für Ihre Gesundheit und Ihr Aussehen, also bleiben Sie hydratisiert!
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Überrascht Tom Brady Sie? Könnten Sie diese Diät beibehalten? Stimmen Sie seinen Ernährungsüberzeugungen zu?
