Schwarzer Tee ist besser bekannt für seine Vorteile als für jede Art von Nebenwirkungen. Aber es enthält zwei natürliche Substanzen - Koffein und Tannine -, die das Potenzial haben, Verdauungsprobleme zu verursachen, wie Magenverstimmung oder Übelkeit. Der Schlüssel ist, schwarzen Tee zu genießen, aber gehen Sie nicht über Bord. Nur große Mengen an Koffein und Tanninen können unerwünschte Nebenwirkungen hervorrufen.
Schwarzer Tee Basics
Grün- und Schwarztee werden beide aus den Blättern der Camellia sinensis-Pflanze gewonnen und beginnen daher mit den gleichen pflanzlichen Substanzen, den Flavonoiden. Die Blätter werden einfach gedämpft und getrocknet, um grünen Tee zu produzieren. Um schwarzen Tee zu machen, dürfen sie fermentieren. Während des Fermentationsprozesses ändern sich die Flavonoide. Infolgedessen endet schwarzer Tee mit verschiedenen Flavonoiden als die in grünem Tee. Die Schwarztee-Flavonoide, die Thearubigine und Theaflavine genannt werden, können laut einer vom Linus Pauling Institute zitierten Studie auch gesundheitliche Vorteile bieten, wie zum Beispiel die Senkung des Risikos für einen Herzinfarkt.
Koffein-Folgen
Koffein kann mehrere Probleme im Verdauungstrakt verursachen. Es erhöht die Menge an Säure in Ihrem Magen, die Ihnen eine Magenverstimmung oder Sodbrennen verursachen kann. Es hat auch eine harntreibende Wirkung, so dass Sie mehr Flüssigkeit durch Ihren Urin eliminieren und dehydrieren können. Wenn Sie Koffein konsumieren, regt es die Muskeln an, die Abfälle durch Ihren Verdauungstrakt schieben. Während dies helfen kann, wenn Sie verstopft sind, kann es zu Durchfall kommen. Koffein kann Magen-Darm-Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom auch verschlimmern, berichtet die University of North Carolina Wilmington.
Tannin Ramifications
Tee enthält natürliche Substanzen, die Tannine genannt werden, die Farbe und einen leicht bitteren Geschmack beitragen. Wenn Sie eine moderate Menge schwarzen Tees trinken, sollten Tannine keine Probleme verursachen. In großen Mengen können sie Ihren Magen stören oder Übelkeit und Erbrechen verursachen. Tannine können die Absorption von Nonhäm-Eisen beeinträchtigen, welches die Art von Eisen ist, die in pflanzlichen Nahrungsmitteln gefunden wird. Allerdings ist das Trinken von Tee nicht mit Eisenmangel verbunden, es sei denn, Sie sind bereits anämisch oder haben ein höheres Risiko, einen Mangel zu entwickeln, berichtet eine Übersicht über die Forschung, die im Januar 2007 im "European Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde.
Viel Spaß in der Moderation
Das Trinken von 200 Milligramm bis 300 Milligramm Koffein täglich ist für die meisten Menschen sicher, berichtet MedlinePlus. Mit 30 Milligramm bis 80 Milligramm Koffein in einem 8-Unzen-Tasse schwarzen Tee, das zu einem Maximum von 4 Tassen bis 10 Tassen pro Tag funktioniert, je nach dem tatsächlichen Koffeingehalt des Tees. Sie können etwas von dem Koffein reduzieren, indem Sie die Blätter für eine kürzere Zeit brauen. Eine Tasse Tee, gebraut für eine Minute, hat die Hälfte des Koffeins als Tee, der für drei Minuten getränkt wurde. Wenn Sie ein höheres Risiko für Eisenmangel haben, trinken Sie Ihren Tee zwischen den Mahlzeiten und warten Sie mindestens eine Stunde nach dem Essen, bevor Sie eine Tasse trinken, empfiehlt einen Bericht im Februar 2004 im "Journal of Human Nutrition and Diätetics".
