Aminosäuren, die die Bausteine des Proteins bilden, spielen eine entscheidende Rolle für Ihre Gesundheit. Nehmen Sie zum Beispiel Tyrosin, Ihr Körper verwendet diese Aminosäure, um Adrenalin, Noradrenalin und Dopamin, Gehirnchemikalien, die die Stimmung beeinflussen, zu produzieren. Ihr Körper kann Tyrosin aus der Aminosäure Phenylalanin herstellen. Der Verzehr von Tyrosin ist jedoch immer noch wichtig. In bestimmten Situationen wie Stress kann Ihr Körper nicht in der Lage sein, genug Tyrosin herzustellen, so dass eine Tyrosin-reiche Diät als eine wichtige Unterstützung dient.
Diät-Tyrosin
Joghurt Bildnachweis: pattymalajak / iStock / Getty Images Wie bei allen Aminosäuren sind Proteinnahrungsmittel die besten Quellen, und Tyrosin ist keine Ausnahme. Sie können Tyrosin aus einer Vielzahl von proteinreichen Lebensmitteln erhalten. Huhn und Truthahn sind eine gute Fleischauswahl. Tyrosinreiche Milchprodukte umfassen Milch, Käse, Joghurt und Hüttenkäse. Andere tyrosinhaltige Nahrungsmittel sind Erdnüsse, Mandeln, Avocados, Bananen, Limabohnen, Kürbiskerne und Sesamsamen. Tyrosinmangel ist laut dem University of Maryland Medical Center selten. Tyrosin spielt jedoch eine Rolle in der Schilddrüsenfunktion, so dass Tyrosinmangel mit Schilddrüsenunterfunktion in Verbindung gebracht wird.
