Wenn Sie lange arbeiten, brauchen Sie eine gesunde, energiereiche Ernährung, um sich selbst in Gang zu halten. Bei einem engen Zeitplan kann es verlockend sein, einen Kaffee zum Frühstück und ein Fast Food auf der Flucht zum Mittagessen zu trinken. Wenn Ihre Arbeitszeit über die Essenszeit hinausgeht, werden Sie weniger essen, sondern sich stattdessen auf den Automaten verlassen. Solche schnellen Lösungen können zu Fettleibigkeit und vielen anderen Gesundheitsproblemen sowie zu verminderter Energie und Konzentration bei der Arbeit führen.
Vorausplanen
Wenn Sie über Ihre Mahlzeiten im Voraus nachdenken, werden Sie in letzter Minute weniger Fast-Food genießen. Planen Sie Ihre Mahlzeiten und, wenn Sie wissen, dass Sie bei der Arbeit keinen Zugang zu gesunden Lebensmitteln haben, packen Sie sie ein und bringen Sie sie mit. Portionsgroße Behälter mit Pasta, Aufläufen, Sandwiches und mehr für Ihre Abendessen einfrieren; Bewege sie am Tag bevor du sie brauchst in den Kühlschrank. Halten Sie frisches Gemüse und Obst, Vollkorncracker und Erdnussbutter und Käse bereit, um als Snacks zu bringen.
Bessere Frühstücke
Sie haben es schon einmal gehört: Das Frühstück hat den Tag richtig begonnen. Nach einer Nacht Schlaf braucht Ihr Körper einen Energieschub. Koffein kann Sie wecken, aber seine Auswirkungen sind kurzlebig, was zu einem Koffein-Crash und einem Bedarf an mehr führt, so das Bastyr Center for Natural Health. Und zu viel Kaffee kann später zu Dehydration und Schlaflosigkeit führen. Das Frühstück sollte aus einem ganzen Kohlenhydrat wie Haferflocken, einem mageren Protein wie einer Putenwurst oder einem hart gekochten Ei und Früchten der Saison bestehen.
Halte Dich zurück
Die Ernährungsrichtlinien des US-Gesundheitsministeriums aus dem Jahr 2010 begrenzen die tägliche Kalorienzufuhr auf die Menge, die zur Deckung des körperlichen Bedarfs erforderlich ist. Anstatt drei riesige Mahlzeiten zu packen, sollten Sie Ihre Mahlzeiten moderieren und dazwischen gesunde Snacks essen. Karottenstäbchen, Müsliriegel, Reiskuchen, Obst, Cracker und Käse sind gute Optionen. Dann machen Sie Tempo und essen Sie alle drei bis vier Stunden statt einmal alle sechs Stunden. Dies hält Ihren Blutzuckerspiegel stabil und Ihre Energie hoch.
Vermeiden Sie Zucker und raffinierte Körner
Wir alle wissen, dass Zucker uns einen fast sofortigen Rausch gibt. Aber wie das hohe Koffein ist es vorübergehend. CarolinasHealthCare.org erklärt, dass der Zuckerrausch nachlassen kann, um Sie mit Heißhunger zu verlassen. Verarbeitetes oder weißes Mehl funktioniert auf die gleiche Weise; Es trifft Ihr System in einem Rausch von Glukose, die dann abnutzt, so dass Sie früh in Ihrer Schicht erschöpft. Wählen Sie Vollkornprodukte und Lebensmittel mit Fruchtsaft oder Honig gesüßt. Nährstoffreiche Vollkornprodukte benötigen länger, damit Ihr System verarbeitet werden kann. Dies bedeutet, dass die Energie langsam und gleichmäßig freigesetzt wird.
Gehirnnahrung
Laut PsychologyToday.com, Omega-3-Fettsäuren haben sich als entscheidend für die Entwicklung von Gehirnzellen, insbesondere der Fettmembranen, durch die Nervensignale müssen passieren. Das Gehirn benötigt diese Fettsäuren, um Botschaften zu empfangen und zu übermitteln und um sich zu regenerieren und zu regenerieren.
Obwohl Amerikaner viel Fett essen, bekommen die meisten von uns nicht genug Omega-3-Fettsäuren. Probieren Sie ein Fischöl, Walnussöl oder Fisch für mehr dieser wichtigen Fette. Zusätzlich kann eine Ergänzung mit B-Vitaminen helfen. Cholin, ein B-Vitamin, das in Eiern gefunden wird, hat laut PsychologyToday.com nachweislich das Gedächtnis verbessert und die Müdigkeit bei Tieren verringert.
