Das Whole Foods Market Obsttorte wird aus einer vorgebackenen Tortenschale, vorgefertigten Zitronenquark und verschiedenen Früchten hergestellt. Es ist etwas anders als ein traditionelles Obstkuchen-Rezept, aber es ist ebenso nachsichtig. Die Nährwerte von Fruchttörtchen variieren je nach Krustenart, Pudding oder Fruchtfüllungen und Portionsgrößen und sind oft reich an Fett, Zucker und Kalorien. Sie können die Zutaten in der Fruchttarte anpassen, um sie etwas gesünder zu machen.
Vollständige Nahrungsmittelfrucht-Törtchen
Nach dem Whole Foods-Rezept für ein frisches Beerentörtchen wird das Törtchen leicht unter Verwendung vorgefertigter Zutaten zusammengesetzt, die den Zutatenfüllstoff und die Kruste standardisieren. Wenn Sie verschiedene Früchte auswählen, mit denen Sie die Torte schichten, dann können Sie den Vitamin- und Mineralgehalt beeinflussen, aber wahrscheinlich nicht den Fettgehalt beeinflussen. Die Whole Foods Market Website berichtet, dass eine Scheibe 620 Kalorien enthält, von denen 400 aus Fett sind; 44 g Gesamtfett, wovon 27 g gesättigt sind; 46 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 34 g Zucker und 12 g Protein. Trotz der Anziehungskraft, eine Obsttorte zu sein, ist die Torte sehr reich an Kalorien und Fett.
Traditionelle Fruchttorte
Ein traditionelles Obstkuchen-Rezept legt die Gründe für die hohen Kalorien und Fett, wie es aus einem Schmalz Teig aus Mehl, Ei, Butter und Zucker besteht; eine Gebäckcreme aus Milch, Eigelb, Zucker, Maisstärke, Vanille und Likör; eine Vielzahl von Früchten; und eine Aprikosenglasur. Diese Zutaten summieren sich zu einem kalorienreichen, süßen, cremigen Dessert mit gerade genug Frucht, um es wie eine gesündere Option als Schokoladenkuchen aussehen zu lassen.
Ernährung Obsttörtchen Optionen
Das Whole Foods Obsttorte ist ein Nachspeise, aber Sie können es immer noch mit einigen Änderungen genießen. Während das Original-Rezept für Obstkuchen nur sechs oder acht Gäste umfasst, können Sie die Torte in kleinere Scheiben schneiden und zehn oder sogar zwölf Personen servieren. Sie können auch die Whole Foods Market Bäckerei Abschnitt für kleinere vorgefertigte Tortenschalen, mit denen die Fruchttarte zu machen. Auf diese Weise können Sie auch Portionsgrößen steuern, ohne das Rezept zu beeinflussen.
Making the Whole Foods Obst Tart gesünder
Da das Rezept teilweise hausgemacht ist, können Sie die Tortenkruste gegen eine ungesüßte Tortenkruste oder eine fettarme Graham-Cracker-Kruste eintauschen, um die Menge an Fett im Rezept zu reduzieren. Verzichten Sie auf den Zitronenquark und ersetzen Sie einen fettreduzierten Zitronenpudding oder einen mit Zitrusfrüchte angereicherten Instant-Vanillepudding, um den Rest des Fettes zu reduzieren. Die Eating Well Website zeigt, dass Sie anstelle von Gebäckcreme auch einen aromatisierten Joghurt verwenden können. Wenn Sie die Frucht auf die Torte schichten, seien Sie großzügig, denn Frucht ist natürlich süß und fettfrei.
