Die Schilddrüse ist ein wichtiger Teil der Regulationsmechanismen des Körpers; Schilddrüsenprobleme können alles von Körpertemperatur über Appetit bis zum Puls beeinflussen. Schilddrüsenerkrankungen können hohe Spiegel von Schilddrüsenhormonen und niedrige Spiegel umfassen - jedes verursacht unterschiedliche Symptome. Koffein, ein Stimulans, das im Kaffee vorkommt, kann die Schilddrüse auf verschiedene Arten beeinflussen.
Über die Schilddrüse
Die Schilddrüse ist ein schmetterlingsförmiges Organ in der Mitte des unteren Teils des Halses. Die Schilddrüse sondert Hormone ab, um ihre primäre Funktion zu erfüllen, nämlich den Stoffwechsel des Körpers zu kontrollieren. Diese Hormone, T3 und T4, sagen den Zellen des Körpers, wie viel Energie sie verbrauchen. Wenn die Schilddrüse richtig funktioniert, werden die Hormone mit der richtigen Rate verwendet und ersetzt, um den Körper auf seinem optimalen Niveau zu halten. Neben T3 und T4 ist das andere wichtige Schilddrüsenhormon TSH oder Schilddrüsen-stimulierendes Hormon, das von der Hirnanhangdrüse ausgeschüttet wird, wenn die Schilddrüsenhormonspiegel zu niedrig sind. Eine Schilddrüsenerkrankung kann entstehen, wenn die Hormone in einer zu hohen oder zu niedrigen Menge produziert werden; niedrige Spiegel werden als Hypothyreose und hohe Spiegel, Hyperthyreose bezeichnet.
Kaffee gegen Koffein
Koffein ist eine der bekanntesten Komponenten von Kaffee, aber Kaffee enthält tatsächlich Hunderte von anderen Verbindungen, so ist es wichtig zu erkennen, dass, obwohl Koffein in seinem reinen Zustand eine Wirkung auf die Schilddrüse haben kann, Kaffee - mit oder ohne Koffein - - Kann verschiedene Auswirkungen haben. Laut "Coffee and Health" von Gerard Debry führten in Rattenexperimenten sehr hohe Dosen von Koffein zu einer Vergrößerung der Schilddrüse, aber bei Dosen von etwa 300 mg veränderte Koffein beim Menschen nicht die Schilddrüsenhormonspiegel. Aber Debry bemerkte auch, dass Kaffee - er hat nicht spezifisch angegeben, ob es koffeiniert war - vor Schilddrüsenkrebs oder Krankheit schützen könnte. Debrys Beispiele zeigen, wie sich die Wirkung von Koffein allein und von Kaffee unterscheiden kann.
Forschung
In einem Forschungsprojekt in Italien, das in der März-Ausgabe von "Thyroid" veröffentlicht wurde, beschrieb S. Benvenga, der Studienleiter, die Auswirkungen von Kaffee und Espresso auf das Schilddrüsenhormon T4 und stellte fest, dass Kaffee die T4-Aufnahme aus dem Magen stört . Aus Griechenland kommt eine ältere Studie, berichtet in der Juni-Juli 1989 Ausgabe der Zeitschrift "Acta Chirurgica Scandinavica". A. Linos schrieb, dass in einem Vergleich von drei Patientengruppen, 70 Patienten mit Schilddrüsenkrebs, 55 mit gutartigen Schilddrüsenerkrankungen und 71 Kontrollen ohne Krankheit, Kaffeekonsum deutlich verringert das Risiko von gutartigen Schilddrüsenerkrankungen oder Schilddrüsenkrebs. Die Forscher glaubten, dass dies auf das Koffein zurückzuführen sein könnte. In einem Artikel in der September-Ausgabe 1984 von "Clinical Pharmacology and Therapeutics" wies E. R. Spindel darauf hin, dass Dosen von Koffein, die zu entkoffeiniertem Kaffee hinzugefügt wurden, keine Wirkung auf TSH oder andere Schilddrüsen-verwandte Hormone bei Männern oder Frauen hatten.
Überlegungen und Warnungen
Der Einfluss von Koffein und Kaffee auf die Schilddrüse ist gemischt. Steven D. Ehrlich, der für das Medical Center der Universität von Maryland schreibt, empfiehlt, dass Menschen mit Hypothyreose einen Arzt aufsuchen, bevor sie ihre Koffeinaufnahme erhöhen, da dies die Medikation oder mehrere Krankheiten beeinträchtigen kann. Wenn Sie glauben, dass Sie irgendwelche Schilddrüsenprobleme haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
