Weizenintoleranz ist ein allgemeiner medizinischer Begriff, der sich entweder auf eine Weizenallergie oder Zöliakie beziehen kann. Eine Weizenallergie ist eine Reaktion des Immunsystems, die verschiedene Teile des Körpers betrifft und zu lebensbedrohlichen Reaktionen führen kann. Zöliakie ist ein Zustand, bei dem die Schleimhaut Ihres Dünndarms durch Ihr Immunsystem geschädigt wird, wenn Sie ein Produkt essen, das Gluten, ein Protein in Weizen, enthält. Beide Arten von Weizen-Intoleranz können Hautprobleme wie Nesselsucht, Ekzem oder Dermatitis herpetiformis verursachen.
Weizenallergie
Weizenallergien sind bei Kindern häufig, können aber in jedem Alter auftreten. Symptome werden durch eine überschießende Reaktion des Immunsystems verursacht. Anstatt die Proteine in Weizen als harmlos zu identifizieren, werden sie vom Immunsystem als gefährlich eingestuft. Dies bewirkt, dass der Körper Immunglobulin-E-Antikörper oder IgE erzeugt, die versuchen, die Proteine zu bekämpfen. Die Einführung von IgE-Antikörpern in den Blutkreislauf verursacht die Produktion von Histamin in der Haut, was zu Hautausschlägen führt.
Allergie Hautausschläge
Weizenallergieausschläge können allgemeine Entzündung und Irritation in Ihrer Haut verursachen, die nicht mit einem bestimmten Hautausschlag verbunden ist. Zum Beispiel, nach dem Verzehr von Weizen, können Sie Juckreiz, Brennen oder Stechen in Ihrem Gesicht oder im Hals entwickeln. Nesselsucht ist ein häufiger Ausschlag aus einer Weizenallergie. Hives entwickeln sich in Gruppen von Striemen in verschiedenen Formen und Größen, die sich von einem Bereich des Körpers zum anderen entwickeln können. Ekzem kann auch als Folge von Weizenallergie entstehen. Ein Ekzem kann trockene, fleckige Hautstellen verursachen oder Blasen verursachen, die wie Pickel aussehen. Beide Hautreaktionen jucken extrem und verschlechtern sich, wenn sie zerkratzt werden.
Zöliakie
Zöliakie ist nicht die gleiche Bedingung wie eine Weizenallergie. Zöliakie ist eine Intoleranz gegenüber Gluten, ein Protein in Weizen, Gerste und Roggen gefunden. Ihre Dünndärme sind mit haarähnlichen Partikeln ausgekleidet, die Villi genannt werden. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Aufnahme von Nährstoffen und Vitaminen aus den Nahrungsmitteln, die Sie essen. Wenn Sie Zöliakie haben, verursacht das Vorhandensein von Gluten Schäden an den Zotten. Dauerhafte Schäden an den Zotten können zu Unterernährung und Gewichtsverlust führen. Wenn Sie Zöliakie haben, kann selbst eine kleine Menge Gluten erhebliche Schäden an Ihrem Darm verursachen.
Zöliakie-Hautausschläge
Der häufigste Hautausschlag, der bei Zöliakie auftritt, ist Dermatitis herpetiformis. Wenn Sie an Zöliakie leiden, entwickeln Sie kurz nach dem Verzehr von Lebensmitteln, die Weizen enthalten, einen Hautausschlag, der durch Beulen und Blasen gekennzeichnet ist. Der Hautausschlag ist extrem juckende und kann scheinbar ohne Grund kommen und gehen. Der Ausschlag ist dafür bekannt, symmetrische Entzündungen auf beiden Seiten des Körpers oder des Gesichts zu erzeugen.
