Kartoffeln sind eines der kalorienreicheren Gemüse, aber sie haben immer noch die gleichen ernährungsphysiologischen Vorteile wie "leichteres" Gemüse. Bemerkenswerterweise sind sie fett- und cholesterinfrei, was sie zu idealen Nahrungsmitteln macht, die in Ihre Ernährung aufgenommen werden, wenn Sie abnehmen wollen. Um die besten Ergebnisse zu erhalten, verfolgen Sie Ihre gesamten täglichen Kalorien und regelmäßige Bewegung in Ihrem Gewichtsverlust Plan.
Vor-und Nachteile
Rote Kartoffeln sind reich an Ballaststoffen sowie essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen. Laut ChoiseMyPlate.gov reduzieren ballaststoffreiche Gemüse wie rote Kartoffeln das Risiko von Fettleibigkeit und Übergewicht und reduzieren das Risiko von Herzinfarkt, Nierensteinen, Schlaganfall, Diabetes, Knochenschwund und Krebs. Es ist jedoch wichtig, sich nicht auf Kosten anderer gesunder Gemüsesorten auf Kartoffeln zu verlassen. In der Tat, wenn Ihr Ziel ist, mehr frische Produkte zu essen, schlägt die Harvard School of Public Health vor, Gemüse mit mehr Nährstoffen und komplexen Kohlenhydraten über Kartoffeln wann immer möglich zu wählen.
Nährwertangaben
Gemäß dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten hat eine mittlere rote Kartoffel von etwa 175 g 155 Kalorien, 4 g Protein, 0,25 g Fett, 34 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe und 2,5 g natürlichen Zucker. Diese Werte sind für eine gebackene Kartoffel mit Fleisch und Haut, also denken Sie daran, dass Sie weniger Ballaststoffe bekommen, wenn Sie die Haut nicht essen. Alle Beilagen oder Beilagen, die Sie zu Ihrer Kartoffel hinzufügen, ändern auch die Nährwerte. Zum Beispiel, 2 EL. Sauerrahm fügt 45 Kalorien, 0,5 g Protein und fast 5 g Fett, und 1/4 Tasse geschredderten Cheddar-Käse fügt 115 Kalorien, 7 g Protein und 9,5 g Fett.
Gewichtsverlust
Eine Reihe von Faktoren neben dem, was Sie essen beeinflussen, ob Sie erfolgreich abnehmen können. Die wichtigsten unter ihnen sind Ihre Körpergröße, körperliche Aktivität und Stoffwechselrate. Kurz gesagt, Sie müssen mehr Kalorien verbrennen als Sie konsistent essen, um Gewicht zu verlieren und halten Sie es ab. Rote Kartoffeln regelmäßig zu essen wird nicht helfen, es sei denn, Sie sind in der Lage, Ihre tägliche Kalorienmenge zu reduzieren. Es kann zum Beispiel nützlich sein, eine Kartoffel anstelle eines fettreichen, kalorienreichen Steaks zu haben, da Sie eine gesündere Wahl treffen und daran arbeiten, Ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren.
Überlegungen
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater für personalisierte Gesundheitsberatung, bevor Sie irgendwelche signifikanten Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen oder anfangen, rote Kartoffeln als Gewichtsverlusthilfe zu essen. Wenn Sie andere nahrhafte Nahrungsmittel in Ihrer Diät vernachlässigen, laufen Sie Gefahr, Nährstoffmängel oder andere Gesundheitsprobleme auf lange Sicht zu entwickeln. So empfiehlt die National Institutes of Health eine Diät Gewichtsverlust, die regelmäßige Mengen von Vollkornprodukten, Obst, mageres Eiweiß und fettarme Milchprodukte sowie eine Vielzahl von Gemüse enthält.
