Essen und Trinken

Wie man gesund an der Käsekuchen-Fabrik isst

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Wenn Sie Ihren Fett-, Cholesterin- und Natriumkonsum beobachten, kann die Cheesecake Factory, die für ihre Spezialitäten wie Vorspeisen, Gourmet-Burger und eine Reihe von Käsekuchen bekannt ist, wie eine verbotene Zone erscheinen. Eine typische Mahlzeit kann 1.200 Kalorien mit über 40 Gramm gesättigtem Fett und mehr als 700 Milligramm Natrium übersteigen. Die Cheesecake Factory ist nicht ungewöhnlich: Die National Consumers League warnt davor, dass die meisten Restaurants in übergroßen Portionen fettreiche und stark natriumhaltige Lebensmittel anbieten. Wenn Sie jedoch einige grundlegende Richtlinien für gesunde Ernährung kennen, können Sie im The Cheesecake Factory essen, ohne Ihren Ernährungsplan zu sprengen.

Gesunde Vorspeisen

Schritt 1

Bestellen Sie einen Salat aus dem Skinnylicious-Menü der Cheesecake Factory, wie den Skinnylicious Factory Chopped Salad, aber fordern Sie, dass alle fettreiche, stärkehaltige Zutaten wie Speck, Bleu-Käse und Mais weggelassen werden, um die Kalorienmenge von 570 Kalorien zu reduzieren pro Salat zu ungefähr 317 Kalorien. Fragen Sie nach dem Salat mit dem Dressing in einem Behälter an der Seite für noch weniger Kalorien und weniger Natrium.

Schritt 2

Wählen Sie eine Skinnylicious Menü-Vorspeise, die reich an Gemüse und wenig Kalorien und Fett ist, wie die Edamame oder die Charred Shishito Peppers, die nur 140 Kalorien und 1 Gramm gesättigtes Fett pro Portion enthalten. Halten Sie Ihre Natriumzufuhr unter Kontrolle, indem Sie bitten, dass Ihre Vorspeise ohne Salz zubereitet wird und dass alle Soßen an der Seite serviert werden.

Schritt 3

Erwägen Sie, einen Herz-gesunden Fischaperitif zu bestellen, wie das Skinnylicious Ahi Carpaccio, das 250 Kalorien enthält. Teilen Sie die Vorspeise zwischen zwei Personen für weniger Kalorien pro Portion. Vermeiden Sie das Ahi Carpaccio, wenn Sie schwanger sind oder stillen: Ahi Thunfisch ist reich an Quecksilber.

Gesunde Vorspeisen

Schritt 1

Wählen Sie ein Skinnylicious Menü Fisch oder Geflügel Vorspeise, wie die Skinnylicious Gegrillter Lachs, die 570 Kalorien und 732 Milligramm Natrium enthält, oder die Skinnylicious gegrillte Hähnchen, die 560 Kalorien hat. Verlangen Sie, dass Ihre Mahlzeit ohne Salz oder addierte Soße für weniger Natrium zubereitet wird.

Schritt 2

Fragen Sie nach Ihrem Essen mit zusätzlichem frischem Gemüse. Vermeiden Sie, Salz am Tisch hinzuzufügen.

Schritt 3

Fordern Sie eine To-Go-Box an und verpacken Sie die Hälfte Ihrer Mahlzeit, sobald sie serviert wurde, wenn die Portionen zu groß sind.

Tipps

  • Für ein Getränk, das Ihre Mahlzeit in der Cheesecake Factory begleitet, trinken Sie Wasser oder ein zuckerfreies Getränk wie ungesüßten Tee anstelle von Soda oder Bier. Bestellen Sie ein Glas Wein, wenn Sie ein alkoholisches Getränk möchten. Das Skinnylicious-Menü der Cheesecake Factory enthält keine kalorienarmen Dessertoptionen. Sie können fragen, ob der Chef bereit ist, Ihnen eine kleine Schüssel mit frischem Obst zuzubereiten, oder wählen Sie einen der kalorienarmen Cocktails aus dem Skinnylicious-Menü. Beispiele sind die Skinnylicious Cosmopolitan oder Margarita, die jeweils 150 Kalorien enthalten.

Warnungen

  • Seien Sie sich bewusst, dass selbst die Speisen auf der SkinnyLicious-Karte der Cheesecake Factory reich an Natrium sind: Eine typische Vorspeise kann über 1.000 Milligramm Natrium enthalten, während ein Hauptgericht über 1.200 Milligramm enthalten kann. Ein gesunder Erwachsener sollte sich auf 2.300 Milligramm Natrium pro Tag beschränken; Ein Erwachsener auf einer Natrium-eingeschränkten Diät sollte nicht mehr als 1.500 Milligramm täglich konsumieren.

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