Ein weicher, cremiger Haselnuss- und Schokoladenaufstrich, Nutella ist wie Erdnussbutter aber süßer. Da es Haselnüsse enthält, könnte Nutella Ihr Herz und einige Nährstoffe für Ihre Ernährung unterstützen. Wegen seines hohen Fett- und Zuckergehaltes, essen Sie es nur gelegentlich.
Enthält Protein, Eisen und Kalzium
Eine 2-Esslöffel-Portion Nutella enthält 2 Gramm Protein und 4 Prozent der täglichen Werte von Kalzium und Eisen für diejenigen, die eine Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag haben - eine relativ hohe Menge an Protein und Mineralstoffen für eine kleine Portion Größe. Kalzium ist essentiell, um Ihre Knochen und Zähne gesund zu halten und Ihrem Körper zu helfen, andere essentielle Mineralien aufzunehmen. Eisen ist entscheidend für die Produktion von roten Blutkörperchen.
Faser- und Haselnussgehalt
Aufgrund seines Haselnussgehaltes hat eine Portion Nutella 5 Prozent des täglichen Faserwertes. Während diese Menge im Verhältnis zur Portionsgröße hoch ist, fällt sie immer noch unter die Bezeichnung "gute Faserquelle" von 2,5 Gramm oder mehr pro Portion. Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung und helfen beim reibungslosen Ablauf des Abfalls durch Ihr System. Haselnüsse können auch einige Vorteile für die Gesundheit des Herzens bieten. Eine Ausgabe des "European Journal of Clinical Nutrition" aus dem Jahr 2011 enthielt eine Studie, die ergab, dass der Verzehr von 30 Gramm Haselnüssen jeden Tag über vier Wochen zu einer allgemeinen Senkung des Cholesterinspiegels führte.
Zucker und Fettgehalt
Nutella hat 12 Gramm Fett pro Portion, mit 110 Kalorien aus Fett - mehr als die Hälfte der Gesamtkalorienzahl für eine Portion. Die American Heart Association empfiehlt, dass Sie nicht mehr als 25 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Fett bekommen. Für eine Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag sind dies 56 bis 77 Gramm Gesamtfett pro Tag. Nutella hat auch einen hohen Zuckergehalt, mit 21 Gramm pro 2 Esslöffel. Eine Diät mit viel Zucker kann zu Karies und Gewichtszunahme führen.
Nutella essen
Nutella kann anstelle von Erdnussbutter für eine Reihe von Lebensmitteln verwendet werden, einschließlich als Aufstrich auf Crackern oder Brot. Wenn Sie ballaststoffreiche Nahrungsmittel wie Vollkornbrot zum Verzehr mit Ihrer Nutella verwenden, erhöht sich der Ballaststoffgehalt Ihrer Mahlzeit oder Ihres Snacks. Nutella kann auch zur Herstellung von Cupcakes oder Keksen verwendet werden, wobei sich die cremige Textur gut zu Füllungen eignet.
