Essen und Trinken

Wie man Birnen schneidet

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Schneiden Sie eine Birne, wie Sie es mögen, basierend auf Ihrem Rezept oder frischen Essgewohnheiten. Es gibt zwar nicht unbedingt einen richtigen oder falschen Weg, um Birnen zu schneiden, aber es gibt Techniken, mit denen man die Früchte am besten pflücken kann. Sie möchten nur den Kern entfernen, so dass Sie das gesamte Fleisch übrig haben. Sobald es nur das Fleisch übrig geblieben ist, können Sie es schneiden oder würfeln, wie Sie wollen.

Schritt 1

Waschen Sie die Birnen unter fließend kaltem Wasser.

Schritt 2

Stellen Sie die gewaschenen Birnen oben auf ein Schneidebrett.

Schritt 3

Schneiden Sie jede Birne mit einem scharfen, sauberen Messer in die Hälfte.

Schritt 4

Legen Sie einen Melonenballer auf den Kern und drücken Sie ihn in den Kern, um ihn herauszunehmen.

Schritt 5

Wirf den Kern weg.

Schritt 6

Schneiden Sie braune Flecken oder zu weiche Stellen mit dem Messer ab.

Schritt 7

Schneiden Sie die Birnenhälften nach Belieben in Viertel oder kleinere Scheiben.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Schneidbrett
  • Messer
  • Melonenportionierer

Tipps

  • Birne Scheiben mit einer Lösung aus halb Wasser und halb Zitronensaft putzen, um Bräunung zu verhindern. Mach dir keine Sorgen über das Entfernen der Haut, es sei denn, Sie bevorzugen es, oder Sie planen, die Birnen zu können.

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Schau das Video: Birne entkernen und schneiden I Küchentipp I Grundlagen in der Küche (September 2024).