Hybridfutter ist das Ergebnis von Kreuzungen unter kontrollierter Bestäubung. Der Hybrid-Samen wird eine Pflanze mit Merkmalen beider Pflanzen produzieren, die gekreuzt wurden. Der Zweck der Kreuzung besteht darin, eine Pflanze mit wünschenswerten Eigenschaften wie höherer Produktivität, Insektenresistenz oder verbesserter Ernährung herzustellen. Hybrid-Lebensmittel werden oft als genetisch veränderte Lebensmittel bezeichnet. Mehr als die Hälfte aller verarbeiteten Lebensmittelprodukte enthalten Zutaten, die durch die genetische Veränderung verändert wurden, so die 2002 erschienene Dokumentation "Hybrid".
Evolution von Hybridmais
Die Ernte stammt von den Mayas und wurde verändert, um ein nachhaltigeres Produkt zu produzieren. Die Mayas experimentierten mit Mais, um eine reichhaltigere Ernte zu erzielen und gleichzeitig die Kultivierung zu erleichtern. In den 1930er Jahren wurden neue Mais-Hybriden hergestellt, um die Kultur einfacher zu machen und widerstandsfähiger gegen Insekten zu machen. Milford Beeghly, der Schöpfer dieses neuen Hybriden, erhielt viel Kummer von Bauern wegen der Veränderung der Natur. Trotz des Widerstands einiger Bauern haben diejenigen, die die neue Hybridpflanze verwendeten, erfolgreich Mais produziert. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) erkennt Hybridmais als genetisch manipulierte Nahrung an.
Förderung von Hybridreis
Erst 1974 wurde der erste Hybridreis-Samen entwickelt. Reis ist ein Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung. Während die Nachfrage nach Reis zunimmt, nehmen Land- und Wasserressourcen ab. Hybridreis Samen können dazu beitragen, diese Lücke zu füllen. Felder mit Hybridreis ergeben 15 bis 20 Prozent mehr Reis. Abgesehen von der Arbeit des Reisanbaus benötigt der Hybridsamen 30 Prozent mehr Produktionsstunden im Vergleich zu anderen Reissamenarten. Dieser Anstieg der Produktion von Hybridsaatgut hat den lokalen Reisgemeinschaften geholfen, indem sie Arbeitsplätze geschaffen und das Einkommen der Bauern erhöht hat.
Orangen und Pampelmuse machen Grapefruits
Grapefruits werden in drei verschiedenen Sorten im Laden verkauft: rot, pink und gelb / weiß. Diese Frucht ist eigentlich eine Hybride. Orangen und Pampelmusen werden gekreuzt, um Grapefruits zu machen. Wenn Sie mit einer chinesischen Grapefruit vertraut sind, ist es überhaupt keine Grapefruit. Die chinesische Grapefruit ist ein Pummelo, die größte Zitrusfrucht.
Gemeine Hybride Gemüse und Früchte
Neben Mais und Grapefruit sind mehrere andere Gemüse und Früchte, die im Lebensmittelgeschäft verkauft werden, ein Ergebnis der Hybridisierung. Karotten, Sommerkürbisse, Melonen und Gurken sind die üblicheren hybriden Früchte und Gemüse, die Einzelpersonen verbrauchen. Tomaten, Brokkoli, Kohl und Rosenkohl sind andere Gemüse, die Sie möglicherweise in Hybridform finden können. Die meisten Hybridpflanzen werden in getrennten Feldern von natürlichen Pflanzen angebaut, die sich mit ihnen gegenseitig bestäuben könnten. Zum Beispiel sind Felder von Hybridkarotten um 2 bis 3 Meilen voneinander getrennt, um zu verhindern, dass Hybridkarotten offen mit anderen Karottenpflanzen bestäuben.
