Wie man ein Rindfleisch Pizzle kocht

Send

Gekochtes Rindfleisch pizzle - Stier Penis - möglicherweise nicht Ihre alltägliche Antwort auf die Frage. "Was ist zum Abendessen," aber in vielen Teilen der Welt ist es was kocht. In vielen asiatischen Kulturen werden die esoterischen Teile der Tiere wegen ihrer wahrgenommenen Fähigkeit geschätzt, die entsprechenden Teile der Menschen, die sie essen, zu verbessern. Saut? Ed Rindfleisch pizzle ist zart und gibt genug Säfte frei, um die Basis für einen reichen Eintopf zu machen. Rindfleisch zu kochen ist nicht schwierig, obwohl es wichtig ist, es richtig zu reinigen.

Schritt 1

Legen Sie den Bullenpenis in eine Schüssel, die groß genug ist, dass sie flach liegen kann. Das Fleisch mit kochendem Wasser bedecken. Lassen Sie es eine Minute sitzen und heben Sie es dann mit einer Zange heraus, um es abzukühlen.

Schritt 2

Schneiden Sie den Rinderpizzle entlang seiner Länge auf und entfernen Sie die Harnröhre, die eine lange, dünne Röhre ist. Den aufgeschnittenen Bereich mindestens 1 Minute in fließendem Wasser gründlich ausspülen.

Schritt 3

Lege das Fleisch in einen Topf und bedecke es mit Wasser. Bring das Wasser zum Kochen. Entfernen Sie den Schaum, der mit einem Schaumlöffel nach oben steigt.

Schritt 4

Bedecke den Topf und koche das Fleisch für 10 Minuten, dann gieße es in ein Sieb, damit es abtropfen und ausreichend abkühlen kann.

Schritt 5

Bedecke den Boden einer tiefen Pfanne mit einer dünnen Schicht Olivenöl und drehe die Hitze auf mittlere Höhe.

Schritt 6

Fügen Sie die Schalotten und den Knoblauch hinzu, wenn das Olivenöl anfängt zu schimmern und Sie seinen Duft deutlich wahrnehmen können.

Schritt 7

Die Schalotten und den Knoblauch kochen, bis die Schalotten weich sind und der Knoblauch golden wird.

Schritt 8

Den Bullenpizzle in mundgerechte Stücke schneiden und zu Schalotten und Knoblauch geben. Braten Sie das geschnittene Fleisch mit Schalotten und Knoblauch für drei bis fünf Minuten und drehen Sie die Scheiben einmal, um sicherzustellen, dass sie auf beiden Seiten kochen.

Schritt 9

Gießen Sie den Weißwein in den Topf und rühren Sie die Flüssigkeit mit einem Holzlöffel, um alle Stücke von gebräuntem Fleisch oder Gemüse zu lösen, die am Boden der Pfanne kleben. Dies garantiert maximalen Geschmack im fertigen Gericht.

Schritt 10

Die Scheiben mit Pfeffer, Kreuzkümmel und Thymian abschmecken. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um das Rindfleisch zu bedecken und es zum Kochen zu bringen.

Schritt 11

Decken Sie die Pfanne ab, und drehen Sie die Hitze auf ein leichtes köcheln. Kochen Sie den Eintopf mindestens zwei Stunden lang und überprüfen Sie gelegentlich, ob die Flüssigkeit nicht zu stark reduziert wurde. Fügen Sie ein wenig Wasser und Wein hinzu, wenn dies der Fall ist.