Granola ist eine Kombination aus Haferflocken, Honig und manchmal auch Nüssen oder Trockenfrüchten. Die Menge an Kalorien und Fett in Müsli hängt von seinen Komponenten ab. Müsli mit Nüssen hat einen höheren Kalorien- und Fettgehalt als Müsli ohne Nüsse. Müsli kann ein gesunder Snack sein oder als Mahlzeit genossen werden. Sie können Ihr eigenes Müsli zubereiten oder es in einem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen.
Müsliriegel
Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, um Müsliriegel herzustellen; Dieses S'More Müsliriegel-Rezept stammt von der Website The Joy of Baking. Ofen vorheizen auf 350 Grad. In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze 6 EL ungesalzene Butter, 1/4 Tasse hellbraunen Zucker und 1/3 plus 1 EL Ahornsirup schmelzen. Wenn der Zucker geschmolzen ist, geben Sie die Mischung in eine große Schüssel. Kombinieren Sie 1/2 Tasse Mehl, 2 Tassen Haferflocken, 1 Tasse zerkleinerte Graham Cracker, 1/4 Tasse Kokosnuss, 1/2 TL Salz und 1/4 TL Zimt. Die Hälfte der Mischung in eine 9x9-Pfanne geben und fünf Minuten abkühlen lassen. Dann streuen Sie 1 Tasse halb süße Schokoladenstückchen und 1 1/2 Tassen Mini Marshmallows über die Mischung. Mit der restlichen Müslomischung belegen und 15 Minuten backen.
Granola als Getreide
Sie können Ihr eigenes Getreidegranola machen. Das Rezept des Amateur-Feinschmeckers verwendet Rollouts, Zimt, Honig, Mandeln und Haselnüsse. Den Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Kombinieren Sie 2 Tassen Haferflocken, 1 TL Zimt und 1 TL Salz in einer großen Schüssel. In einer kleineren Schüssel 2 EL plus 1 TL Pflanzenöl, 1/4 Tasse Honig, 1/4 Tasse hellbraunen Zucker und 1 TL Vanilleextrakt mischen. Gießen Sie die Honigmischung über den Hafer und mischen Sie, bis alle Haferflocken überzogen sind. Die Mischung 10 Minuten auf einem Backblech backen. 1/3 Tasse Mandeln und 1/3 Tassen Haselnüsse bestreuen und weitere 10 Minuten backen. Das Müsli abkühlen lassen und dann 1/3 Tasse Rosinen und 1/3 Tasse getrocknete Kirschen auf das Müsli geben. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf.
Granola im Fruchtparfait
Müsli kann auch in einem Fruchtparfait verwendet werden. Verwenden Sie ein kleines Saftglas oder eine kleine Schüssel und legen Sie das gewünschte Müsli auf den Boden des Glases oder der Schüssel. Als nächstes nehmen Sie einen Geschmack von Joghurt und Löffel es über das Müsli. Schneiden Sie dann Ihre Lieblingsfrüchte auf und legen Sie sie auf den Joghurt. Früchte können Blaubeeren, Pfirsiche, Erdbeeren, Bananen oder Trauben enthalten. Sie können weiterhin die Zutaten schichten oder genießen wie es ist.
