Die Schilddrüse ist eine Drüse in der Nähe der Luftröhre und produziert Schilddrüsenhormone, die Zelldifferenzierung, Stoffwechsel und Wachstum beeinflussen. Krankheiten oder Gesundheitszustände können die Funktion der Schilddrüse beeinflussen, wodurch sie überaktiv oder unteraktiv wird. Bestimmte Obst- und Gemüsesorten sollen helfen, die Gesundheit der Schilddrüse zu erhalten und sogar die Schilddrüse ins Gleichgewicht zu bringen, indem Schäden durch Krankheiten oder Alterungsprozesse rückgängig gemacht werden.
Blaubeeren
Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien und, laut der University of Maryland Medical Center, sind hilfreich bei der Verringerung der Symptome von Hypothyreose oder Unterfunktion der Schilddrüse. Laut der Iowa State University haben Forscher des USDA Human Nutrition Center Blaubeeren als Antioxidantien mit der Nummer 1 eingestuft, verglichen mit 40 anderen Obst- und Gemüsesorten. Heidelbeeren sind reich an Vitaminen und Mineralien und helfen, Ihren Körper gesund zu halten und Krankheiten abzuwehren.
Kirschen
Kirschen sind reich an Antioxidantien und Vitaminen und geben dem Körper ein hohes Maß an Schutz vor Krankheiten. Kirschen sind laut UMMC eine ausgezeichnete Frucht, um die Schilddrüsenfunktion aufrechtzuerhalten.
Tomaten
Tomaten sind eine ausgezeichnete Quelle von Selen, die für die Schilddrüse durch Regulierung der Funktion und Verbesserung der gesamten Immunfunktion des Körpers, nach Oregon State University. Selen hilft laut der Harvard Medical School, die Schilddrüsenhormonaktivität zu regulieren und instabile Moleküle im Körper zu neutralisieren.
Quetschen
Squash ist ein Gemüse, das reich an Antioxidantien ist und laut UMMC gut für die Schilddrüse ist, da es bei einer Schilddrüsenunterfunktion helfen kann. Jod wird im Kürbis gefunden, und Ihre Schilddrüse benötigt Jod, um richtig zu funktionieren. Wenn Sie Jodmangel haben, hat Ihre Schilddrüse nicht die Bausteine, um Schilddrüsenhormone zu produzieren.
Erbsen
Zink ist ein wichtiges Spurenelement, das für die Schilddrüse wichtig ist und in Erbsen gefunden wird. Laut der Website Frauen für Frauen, Zinkmangel ist häufiger bei Frauen mit Hyperthyreose oder Schilddrüsenüberfunktion, weil überschüssiges Schilddrüsenhormon im Körper erhöht die Ausscheidung von Zink im Urin.