Sie werden überrascht sein, dass frischer Apfelsaft keine Vitamine, Kalzium oder Eisen enthält. Es gibt Ihnen jedoch 240 mg Kalium aus einer 8 oz. Portion. Frischer Apfelsaft enthält auch 27 g Zucker, 27 g Kohlenhydrate und 10 mg Natrium pro Portion. Eine Portion ist 110 Kalorien.
Frischer Karottensaft ist eine reiche Quelle von Vitamin A und gibt Ihnen 903 Prozent Ihres täglichen Nährwertes in einem 8 Unze. Portion. Es bietet auch 33 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin C, 6 Prozent Ihres täglichen Calcium und 6 Prozent Ihres täglichen Eisen. Eine Tasse frischer Karottensaft enthält außerdem 635 mg Kalium, 68 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 9 g Zucker und 2 g Protein. Eine Tasse hat 94 Kalorien.
Vitamin A
Fleisch, Gemüse und Obst enthalten Vitamin A, auch Retinol genannt. Vitamin A aus Karottensaft ist in Form von Beta-Carotin, Alpha-Carotin und Beta-Cryptoxanthin. Ihr Körper verwendet Vitamin A, um die Sehkraft, das Knochenwachstum, die Zellteilung, die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, die Fortpflanzung und die Aufrechterhaltung der Schleimhäute im Harn-, Atmungs- und Darmtrakt aufrechtzuerhalten.
Vitamin C
Vitamin C verbessert die Gehirnfunktion durch die Synthese von Neurotransmittern, die die Stimmung, das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit beeinflussen. Vitamin C ist ein Antioxidans, das Zellschäden reduziert und ist wichtig für die Heilung von Wunden sowie für die Reparatur der Skelett- und Muskelsysteme.
Kalzium
Kalzium ist ein Mineral in Ihren Zähnen, Knochen, Nerven, Geweben, Blut und Körperflüssigkeiten. Es ist wichtig, dass Sie genügend Kalzium für starke Zähne und ein gesundes Skelettsystem bekommen. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Calciumspiegels während Ihres gesamten Lebens kann Osteoporose im Alter verhindern. Kalzium hilft auch, Blut zu verklumpen, kontrahiert und entspannt die Muskeln und hilft, Ihr Herz gesund zu halten.
Eisen
Viele der Proteine und Enzyme, die Ihr Körper verwendet, enthalten Eisen, das eine wichtige Rolle beim Transport von Sauerstoff durch Ihr Kreislaufsystem spielt und wesentlich für das Zellwachstum ist. Wenn Sie nicht genug Eisen in Ihrem System bekommen, werden Sie sich müde, unmotiviert und verwirrt fühlen, und Ihr Immunsystem wird nicht richtig funktionieren. Das meiste Eisen in Ihrem Körper befindet sich in Ihren roten Blutkörperchen, wo es Sauerstoff zu Ihrem Herz und Ihren Muskeln transportiert.
Kalium
Kalium senkt den Blutdruck und spielt eine Rolle bei der Kontrolle der Muskeln und des Nervensystems. Natrium und Kalium wirken zusammen, um das Wasser in Ihrem Körper auszugleichen. Ihre Nieren kontrollieren Ihren Kaliumspiegel. Es ist ungewöhnlich, einen Kaliummangel zu haben, aber wenn Sie an Durchfall, Alkoholismus leiden, Abführmittel verwenden oder anstrengend Sport treiben, können Sie Kalium verlieren.
