Nur weil Sie keine tierischen Produkte konsumieren, bedeutet das nicht, dass Sie nicht die Vorteile von Proteinshakes als Pre- und Post-Workout-Snacks ernten können. Sie können alle Aminosäuren, die Sie benötigen, aus veganen Proteinpulver bekommen, erklärte der registrierte Diätassistent Matt Ruscigno der Men's Fitness Website. Aber er fügt hinzu, dass Sie möglicherweise verschiedene Arten von Pulver in der Rotation verwenden möchten, um sicherzustellen, dass Sie eine Auswahl an Nährstoffen erhalten.
Soja- und Hanfpulver
Soja ist ein vollständiges Protein, das alle Aminosäuren enthält und macht Sojaprotein-Shakes zur ersten Wahl für vegane Sportler. Eine Unze Sojaproteinpulver liefert satte 23 Gramm Protein. Hanfpulver ist auch eine vegane Option, mit 13 Gramm Protein pro 30-Gramm-Portion, aber weil es aus Samen gewonnen wird, ist es im Fettgehalt höher als andere Pulver, bemerkt Men's Fitness.
Erbsen- und Reispulver
Erbsenproteinpulver und brauner Reisproteinpulver liefern beide unvollständiges veganes Protein, aber wenn Sie sie mit Nahrungsmitteln wie Tofu kombinieren oder zusammen verzehren, erhalten Sie alle Aminosäuren, die Sie benötigen. Suchen Sie nach Reisprotein-Pulvern, die einen niedrigen Schwermetallgehalt aufweisen; In Tests im Consumer Wellness Center fanden die Forscher heraus, dass viele Reispulver mit Wolfram, einem industriellen Schwermetall, kontaminiert waren.
