Essen und Trinken

Calciumabsorption und Kalium

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Obwohl Ihr Körper etwa 30 Prozent des Calciums aus den verzehrten Nahrungsmitteln und Getränken aufnimmt, kann die Menge variieren. Andere Faktoren beeinflussen die Geschwindigkeit der Absorption sowie die Menge an Kalzium, die der Körper in Schweiß, Urin und Kot ausscheidet. Während sowohl Kalzium als auch Kalium mit anderen Elektrolyten interagieren können, hilft Kalium dabei, das normale Blut-Kalzium-Gleichgewicht des Körpers aufrecht zu erhalten, indem es den Verlust von Kalzium durch den Urin verringert.

Rollen von Kalzium und Kalium

Calcium ist nicht nur ein essentieller Bestandteil von Knochen und Zähnen, es spielt auch eine Schlüsselrolle bei der Nervenleitung, Muskelkontraktion und Blutgerinnung. Daher müssen Sie genug Kalzium zu sich nehmen, damit der Kalziumspiegel im Blut nicht unter den normalen Wert fällt. Der Körper speichert Kalzium in den Knochen, so dass es ein ausreichendes Niveau des Minerals auf Reserve behalten kann. Wie Kalzium hilft Kalium neben der Muskel- und Nervenaktivität, die Herzfunktion zu regulieren. Kalium ist auch an der Nierenfunktion, dem Flüssigkeitshaushalt und der Energieproduktion des Körpers beteiligt. Sie erhalten Kalium über Nahrungsquellen. Was nicht aus dem Körper ausgeschieden wird, wird in den Muskeln und Zellen gespeichert.

Calciumabsorption

Vitamine D und K und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Zink helfen dem Körper, mehr Kalzium aufzunehmen. Wie viel Kalzium Ihr Körper absorbiert, hängt von der Menge an Kalzium ab, die Sie zu sich nehmen. Die Absorption nimmt ab, wenn Sie mehr aufnehmen. Das Alter ist ein weiterer Faktor, der die Calciumabsorption beeinflusst, die während der Kindheit und der frühen Kindheit am höchsten ist. Die Absorption nimmt im Erwachsenenalter ab und nimmt mit zunehmendem Alter weiter ab. Die Lebensmittel, die Sie essen, können auch die Aufnahme von Kalzium reduzieren. Phytinsäure und Oxalatsäure binden an Calcium und verringern so dessen Absorption. Ganze Körner, Nüsse und Samen sind einige der Lebensmittel mit hohem Phytinsäure. Quellen für Oxalsäure sind Bohnen, Süßkartoffeln und Rhabarber.

Verminderte Kalziumausscheidung

Das Hinzufügen von mehr Kalium zu einer natriumreichen Diät kann helfen, die Calciumausscheidung zu verringern, insbesondere bei postmenopausalen Frauen. Laut den National Institutes of Health können Frauen, die genug Kalzium in ihren Diäten enthalten, in der Lage sein, die Rate des Knochenverlustes zu verlangsamen. Kaliumsparende Diuretika können auch die Menge an Calcium, die im Urin ausgeschieden wird, verringern und dadurch den Kalziumspiegel im Blut erhöhen. Infolgedessen kann eine höhere Kaliumaufnahme dazu beitragen, die Bildung von Nierensteinen zu verhindern. Das chemische Stimulans Koffein kann die Kalziumausscheidung erhöhen und die Absorption verringern, obwohl die Wirkung minimal ist. Alkohol reduziert auch die Kalziumaufnahme, indem es Enzyme in der Leber blockiert, die dabei helfen, Vitamin D in seine aktive Form umzuwandeln.

Hyperkaliämie

Hyperkaliämie - eine häufige Ursache von Herzrhythmusstörungen - tritt auf, wenn der Kaliumspiegel im Blut höher als normal ist. Symptome einer Hyperkaliämie sind Muskelschwäche, Müdigkeit, unregelmäßiger Herzschlag oder plötzlicher Herzstillstand. Eine schwere Hyperkaliämie ist ein medizinischer Notfall, der zum Tod führen kann. Ärzte verwenden häufig Kalzium-Infusion, um Herzrhythmusstörungen zu normalisieren. Die Notfallbehandlung von Hyperkaliämie umfasst im Allgemeinen die intravenöse Verabreichung von Calcium - typischerweise in Form von Calciumchlorid oder Calciumgluconat. Die intravenöse Verabreichung von Kalzium ist normalerweise der erste Schritt bei der Behandlung von Hyperkaliämie.

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