Wenn Sie mit Ihrem Mittagessen zur Arbeit gehen, anstatt zu essen, können Sie sowohl Geld als auch Zeit sparen. Noch wichtiger ist, dass eine braune Tasche Mittagessen kann auch viel gesünder als Fast-Food-oder Restaurant Mittagessen. Gesunde braune Lunchpakete für Erwachsene sollten reich an essentiellen Nährstoffen sein, schnell zusammengebaut und leicht zu transportieren sein.
Alte Favoriten aktualisieren
Ändern Sie einige Ihrer Lieblings-Brown Bag Mittagessen aus der Kindheit, um sie gesünder und attraktiver für Erwachsene Geschmack. Um ein Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich in ein gesundes Sandwich für Erwachsene umzuwandeln, ersetzen Sie Vollweizenbrot durch Weiß, verwenden Sie Apfelscheiben oder andere frische Früchte anstelle von zuckerhaltigem Gelee und entscheiden Sie sich für natriumarme Erdnussbutter. Statt Pizza, gewürfelte Tomaten, frische Basilikumblätter und geriebenen fettarmen Mozzarellakäse in eine Vollkornhülle geben.
Pack gesunde Snacks
Ein braunes Lunchpaket sollte genug Seiten oder Snacks enthalten, um den Hunger für den ganzen Tag abzuwehren, so dass Sie keine Junk Food aus Automaten oder Läden kaufen. Hartgekochte Eier liefern Eiweiß, während Quark und fettarme Käsestangen Protein sowie Kalzium und Vitamin B-12 liefern. Vollkornsnacks wie luftgefrorenes Popcorn und Vollkornbrezeln liefern Ballaststoffe und essentielle Vitamine und Mineralstoffe. Nüsse, Erdnüsse und getrocknete Sojabohnen sind auch nährstoffreich.
Fügen Sie Obst und Gemüse hinzu
Frisches Obst und Gemüse sind kalorienarme Optionen, die Ballaststoffe, Vitamine A und C und Kalium liefern. Nehmen Sie gewaschene ganze Früchte, wie Äpfel, Birnen, Nektarinen und Orangen, oder schneiden Sie die Melone vor der Zeit und packen Sie sie in einen Behälter. Babykarotten, Traubentomaten, Zuckerschoten und Blumenkohlröschen benötigen fast keine Zubereitung, und sie reisen gut. Sie können auch gesunde Dips wie Humus oder Erdnussbutter in Behälter füllen.
Überlegungen
Brown Bag Mittagessen kann langweilig werden, wenn Sie sich auf Standard-Optionen wie Erdnussbutter-Sandwiches beschränken. Variieren Sie Ihr Mittagessen, indem Sie Reste vom Abendessen einschließen. Machen Sie Wraps mit gegrillter Hähnchenbrust oder Gemüse oder mischen Sie Salate mit gekochtem braunem Reis oder Nudeln und gewürfelten Tomaten, Petersilie und Kichererbsen. Eine andere Idee ist, Vollkornmüsli und Joghurt zum Mittagessen zu nehmen, anstatt sie zum Frühstück zu essen. Lesen Sie die Etiketten auf Lebensmittelverpackungen und wählen Sie möglichst natriumarme, fettarme oder zuckerarme Sorten.
