Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe in einer relativ kalorienarmen Packung, Grapefruit kann eine gute Quelle der Ernährung sein. Zu viel Grapefruit zu essen kann jedoch gesundheitliche Probleme verursachen, insbesondere wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen. Wenn Sie Medikamente einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie viel Grapefruit für Sie ungefährlich ist.
Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten
Grapefruit und sein Saft können zahlreiche verschreibungspflichtige Arzneimittelwechselwirkungen verursachen. Grapefruit blockiert ein intestinales Enzym, das benötigt wird, um bestimmte Medikamente aufzunehmen, was dazu führen kann, dass die Blutspiegel des Medikaments auf potentiell gefährliche Werte ansteigen. Wenn Sie zu viel Grapefruit zu sich nehmen, während Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, kann dies negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Je nachdem, welche Art und Dosierung Sie einnehmen, kann Ihr Arzt Sie davon abhalten, selbst kleine Mengen Grapefruit zu sich zu nehmen. Beispielsweise ist der Verzehr der Früchte oder des Saftes von Grapefruit besonders gefährlich für Menschen, die Kalziumkanalblocker einnehmen, da dies zu einem zu niedrigen Blutdruck und einem langsamen Herzschlag führen kann. Andere Arten von Medikamenten, die mit Grapefruit interagieren können, umfassen Statine, Immunsuppressiva, Benzodiazepine und andere neurologische und psychiatrische Medikamente.
Gewichtszunahme und gastrointestinale Effekte
Obwohl Grapefruit eine gesunde Nahrungsquelle ist, wenn es in Maßen konsumiert wird, enthält es Kalorien - etwa 100 pro Frucht, um genau zu sein - so dass zu viel davon zu Gewichtszunahme beitragen kann. Da Grapefruits und andere Früchte reich an natürlichem Zucker sind, fördern sie die Gewichtszunahme im Vergleich zu anderen gesunden Lebensmitteln wie Gemüse. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, ungefähr zwei Tassen Frucht pro Tag zu erhalten, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät, und den Rest Ihrer täglichen Produktaufnahme von Gemüse zu bekommen. Essen Grapefruit ist eine Diät-freundliche Wahl als Grapefruitsaft zu trinken, weil die ganze Frucht mehr Ballaststoffe und weniger Zucker enthält. Allerdings zu viel Ballaststoffe aus ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Grapefruit zu bekommen kann Magen-Darm-Nebenwirkungen wie Magenkrämpfe, Gas und Durchfall verursachen.
Erhöhtes Risiko für Brustkrebs
Einige klinische Studien deuten auf eine mögliche Verbindung zwischen Grapefruitkonsum und einem Brustkrebsrisiko hin. Insbesondere eine Kohortenstudie, die von UCLA-Forschern durchgeführt und 2007 im "British Journal of Cancer" veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass die Grapefruitaufnahme bei postmenopausalen Probanden, die eine Viertel Grapefruit oder mehr aßen, mit einem signifikant erhöhten Risiko für Brustkrebs verbunden war pro Tag, im Vergleich zu Nicht-Konsumenten. Studienforscher theoretisierten, dass das Essen zu viel Grapefruit das Risiko von Östrogen-abhängigen Krebsarten wie Brustkrebs erhöhen könnte. Dies liegt daran, dass Grapefruit ein Enzym hemmt, das an der Metabolisierung von Östrogen beteiligt ist. Ein Artikel der "New York Times" aus dem Jahr 2008 stellt jedoch fest, dass die Beweise, die die Grapefruitaufnahme mit Brustkrebs in Verbindung bringen, nicht aussagekräftig sind und dass andere Studien keine Verbindung zwischen beiden ergeben haben.
Überlegungen
Wenn Sie keine Medikamente nehmen, die mit Grapefruit interagieren, ist der Verzehr von Grapefruit in moderaten Portionen wahrscheinlich sicher und kann Ihnen dabei helfen, wichtige Nährstoffe zu erhalten, die Ihr Körper benötigt. Essen 1/2 Grapefruit bietet 2 g Ballaststoffe und großzügige Mengen an Vitamin C, Vitamin A, Kalzium, Kalium und Lycopin - alles für nur 52 Kalorien. Es ist wichtig zu beachten, dass im Gegensatz zu den Behauptungen von Modeerscheinungen wie "The Grapefruit Diet", Grapefruit ist nicht eine spezielle "Fettverbrennung" Essen, das Ihnen helfen wird, Gewicht zu verlieren; Tatsächlich gibt es solche Nahrungsmittel nicht. Diäten, die bestimmte Nahrungsmittel einschränken oder betonen, können ebenfalls Gesundheitsprobleme und Nährstoffungleichgewichte verursachen. Wenn Sie wirklich abnehmen wollen, müssen Sie Ihre gesamte Kalorienzufuhr reduzieren, Ihre körperliche Aktivität erhöhen oder beides.
