Ein mit leckeren Zutaten gefülltes Tortilla-Wrap-Sandwich ist eine Abwechslung zu traditionellen Brotsandwiches. Je nach Füllung sind diese vielseitigen Sandwiches zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen geeignet. Die Tortilla in eine ordentliche Form zu wickeln, ist jedoch schwierig, und die Füllung entkommt oft und landet auf dem Teller oder noch schlimmer auf Ihrem Schoß. Wenn Sie den einfachen Prozess der Erstellung von sicheren, ordentlich gefalteten Wraps meistern, bleibt Ihre Füllung dort, wo sie hingehört.
Schritt 1
Bildnachweis: Lawrence Speck / Demand Media Tortillas zwischen feuchten Papiertüchern stapeln und etwa 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Warme Tortillas sind biegsamer, leichter zu rollen und weniger zu reißen.
Schritt 2
Bildnachweis: Lawrence Speck / Demand Media Bedecken Sie die Tortilla mit einer dünnen Schicht Ihrer Wahl des Aufstrichs, wie Mayonnaise, Salatdressing oder Hummus. Strecken Sie die Ausbreitung gleichmäßig auf etwa 1 Zoll von den Rändern der Tortilla. Obwohl das Aufstreichen optional ist, wirkt es als Klebstoff und hilft, die Verpackung zusammenzuhalten.
Schritt 3
Bildnachweis: Lawrence Speck / Demand Media Spoon Ihre Wahl der Füllung in der Mitte der Tortilla, aber nicht überfüllen. Ein bis zwei Esslöffel sind normalerweise ausreichend, abhängig von der Größe der Tortilla.
Schritt 4
Bildnachweis: Lawrence Speck / Demand Media Falten Sie eine Seite der Verpackung über die Füllung und in Richtung der Mitte, wenn Sie eine Verpackung mit einem offenen Ende wünschen. Falten Sie beide Seiten über die Füllung und zur Mitte hin, wenn Sie eine Umhüllung mit geschlossenen Enden bevorzugen. Wie weit die Ränder zum Zentrum hin gefaltet werden, hängt von Ihren Vorlieben, der Größe der Tortilla und der Füllmenge ab. In der Regel falten Sie die Seiten ausreichend, um die Füllung zu fixieren, aber nicht so sehr, dass sich die beiden Kanten in der Mitte überlappen.
Schritt 5
Bildnachweis: Lawrence Speck / Demand Media Roll die Tortilla, beginnend mit dem Boden der Tortilla und rollen vorsichtig nach oben. Halten Sie die gefalteten Seiten der Verpackung beim Rollen mit den Fingern fest.
Schritt 6
Bildnachweis: Lawrence Speck / Demand Media Legen Sie das Wrap Sandwich mit der Naht nach unten auf einen Teller.
Dinge, die du brauchen wirst
- Papiertücher
- Verbreitung
- Füllung
- Teller
- Aluminiumfolie oder Plastikfolie
Tipps
- Essen Sie die Verpackung sofort oder wickeln Sie sie in Alufolie oder Plastikfolie und legen Sie sie vor dem Servieren ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank. Mehl Tortillas sind am besten für Sandwich-Wraps. Maistortillas neigen dazu, zu reißen und zu spalten, weil sie trockener sind.
