Gefrorene, vorgeformte Hackfleischpastetchen sind eine schnelle, ökonomische und einfache Art, Hamburger für eine Menschenmenge zu grillen. Wenn es die Zeit erlaubt, können Sie die Rindfleischpastetchen vor dem Grillen im Kühlschrank auftauen. Wenn Sie jedoch die Burger in Eile benötigen oder nicht genügend Kühlraum haben, um große Mengen von gefrorenen Burgern aufzutauen, können Sie die Pasteten direkt aus dem Gefrierschrank grillen. Überprüfen Sie immer die Anweisungen des Herstellers auf dem Etikett für spezifische Informationen über das Kochen Ihrer speziellen Marke von Rindfleischpastetchen.
Schritt 1
Den Grill auf mittlere bis niedrige Temperatur vorheizen. Das ist 325 Grad Fahrenheit für einen Gasgrill, oder bis Sie Ihre Hand bequem sechs Zentimeter über einem Holzkohlegrill für sechs bis sieben Sekunden halten können.
Schritt 2
Verwenden Sie ein Buttermesser, um die Anzahl der Burger-Pasteten, die Sie grillen möchten, vom Stapel der gefrorenen Pasteten zu trennen. Wickle die restlichen Pastetchen wieder ein und lege sie wieder in den Gefrierschrank.
Schritt 3
Legen Sie die gefrorenen Rindfleischpastetchen auf den Grill. Mit einem metallenen Flipper die Pasteten etwa alle fünf Minuten 20 bis 25 Minuten lang wenden.
Schritt 4
Entferne eine der Pasteten vom Grill und lege sie auf einen sauberen Teller. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um zu überprüfen, ob die Innentemperatur des Pastetchens 160 Grad Fahrenheit erreicht hat.
Dinge, die du brauchen wirst
- Buttermesser
- Metall Flipper
- Platte reinigen
- Fleischthermometer
Tipps
- Wenn Ihr Grill Abschnitte hat, die heißer als andere sind, stellen Sie sicher, dass Sie die Burger-Pastetchen bewegen, um sicherzustellen, dass sie mit der gleichen Geschwindigkeit kochen. Sie können auch gefrorene Burger-Pastetchen in einer Arbeitsplatte grillen. Erhitzen Sie das Gerät auf mittlere Temperatur und grillen Sie die Pasteten für 12 bis 16 Minuten, je nach den spezifischen Anweisungen Ihres Grillgeräts.
Warnungen
- Um Kontamination zu vermeiden, waschen Sie Ihre Hände gründlich nach der Handhabung von gefrorenen, rohen Rindfleischpastetchen. Legen Sie auch niemals gegrillte Burger auf den Teller, der die ungekochten Pasteten trägt. Wenn Sie die Innentemperatur von gegrillten Burgern überprüfen, entfernen Sie immer zuerst den Pastetchen vom Grill und führen Sie das Fleischthermometer in die Seite des Pastetchens ein, nicht gerade hinunter in es.
