Kaffee beeinflusst den menschlichen Körper in vielerlei Hinsicht. Fast jeder kennt die Unruhe und Angst, die auftreten können, wenn Sie zu viel Kaffee trinken, und viele Menschen haben Kopfschmerzen oder ein Gefühl von Müdigkeit verspürt, wenn sie ihre morgendliche Dosis Java vergessen haben. Dies sind relativ kleine Probleme und in der Regel kurzfristig. Aber Kaffee kann auch beeinflussen, wie der Körper auf Insulin reagiert, und das kann ernster sein.
Über Blutzucker
Wenn Ihr Blutzucker zu niedrig ist, haben Sie Hypoglykämie und können Symptome von Benommenheit, Schwitzen und Kopfschmerzen entwickeln, nach Diabetic Care Services. Aber Hyperglykämie oder hoher Blutzucker kann auch Probleme verursachen. Der Körper versucht, den Blutzucker durch Absonderung von Insulin in einem optimalen Bereich zu halten. Wenn Sie eine Mahlzeit essen, steigt der Blutzuckerspiegel an, während die Nahrung verdaut wird, und die Bauchspeicheldrüse schüttet Insulin aus, um den Blutzucker wieder abzusenken. Dann, wenn der Blutzucker wieder sinkt, hört der Körper auf, Insulin zu sezernieren; Wenn nicht, könnte der Blutzucker zu niedrig werden. Dieser konstante Wippvorgang hängt sowohl von der Insulinsekretion zur richtigen Zeit und in der richtigen Menge als auch von der Fähigkeit des Körpers ab, auf das Insulin zu reagieren. Um das Märchen zu paraphrasieren, verwendet der Körper Insulin, um den Blutzuckerspiegel nicht zu hoch, nicht zu niedrig, sondern genau richtig zu halten. Menschen mit Typ-2-Diabetes entwickeln eine Unfähigkeit, entweder Insulin abzusondern oder auf höhere Blutzuckerwerte zu reagieren; Letztere Situation ist als Insulinresistenz bekannt, und hier kommt Kaffee ins Spiel.
Koffein und Insulinresistenz
Kaffee mit Koffein ist mehr als nur ein Lieblingsgetränk; Koffein ist eine Droge. Es wurde gezeigt, dass Koffein die Reaktion des Körpers auf Insulin beeinflusst, was als Insulinempfindlichkeit bezeichnet wird. Eine Studie in der Februar-Ausgabe 2002 von "Diabetes Care" fand heraus, dass Koffein die Insulinsensitivität bei gesunden männlichen Freiwilligen im Vergleich zu Placebo um 15 Prozent verringerte. In einer anderen Studie, die im Mai 2008 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, fanden Moisey und Kollegen, dass Kaffee mit Koffein die Insulinempfindlichkeit bei gesunden Männern signifikant beeinträchtigte, während entkoffeinierter Kaffee nicht die gleiche Wirkung hatte.
Koffein und Kaffee
Moiseys Gruppe wollte auch speziell untersuchen, ob Koffein und koffeinhaltiger Kaffee die gleiche Wirkung haben, wenn es um die Insulinresistenz geht. Andere Untersuchungen, die zeigen, dass eine moderate Kaffeemenge die Menschen vor Typ-2-Diabetes schützt, sind ebenfalls belegt. Die Forscher fanden heraus, dass reines Koffein und koffeinhaltiger Kaffee zwar zu einem Anstieg des Blutzuckers führten, der Effekt jedoch weniger für den Kaffee war. Dies legt nahe, dass die schützende Wirkung von Kaffee bei Typ-2-Diabetes auf andere Inhaltsstoffe im Kaffee zurückzuführen sein muss.
Endeffekt
Also, verursacht Kaffee tatsächlich Insulinresistenz? Die Antwort scheint zu diesem Zeitpunkt vielleicht zu sein. Kaffee mit Koffein kann sich auf Insulin auswirken; Koffein alleine verringert definitiv die Insulinempfindlichkeit. Wenn Sie Fragen zu Insulinresistenz und Kaffee haben, wäre es angesichts der Forschungsergebnisse ratsam, sie mit einem qualifizierten Arzt zu besprechen.
