Hafer ist ein kalorienarmes, ballaststoffreiches Getreide, das gesundheitsfördernde antioxidative Wirkungen, Schutz gegen Herz- und Diabeteserkrankungen und sogar - potentiell - Schutz gegen Krebs bietet. Hafer ist leicht selbst zu kochen und kann zu vielen Backwaren hinzugefügt werden, aber sie sind auch leicht in vorgefertigten Frühstückscerealien zu finden, von alltäglichen Hafer-Os bis zu ungewöhnlichen Optionen.
Haferflocken
Meistens bekannt als Hauptbestandteil von Instant-Haferflocken-Packungen sind Haferflocken die reinen, reinen Haferkörner, die nach dem Rösten geschält werden. Zusätzlich zu den Instant-Packungen sind Haferflocken in Wannen mit Schnellkoch-, Slow-Cooking- und Irish- oder Steel-Cut-Sorten erhältlich. Einfache Getreide Rezepte für diese Arten von Hafer sind für Slow Cooker, Herdplatte und sogar Mikrowelle zur Verfügung. Gerolltes Hafergetreide kann eine sichere Option für Menschen sein, die Gluten vermeiden, da Hafer ein Getreide ist, das dieses Weizenprotein nicht enthält, obwohl Kreuzkontamination möglich ist, wenn sie zusammen wachsen.
Granola Getreide
Obwohl Hafer nicht unbedingt der auffälligste Bestandteil in Müsli vom Granolatyp ist, sind sie in zahlreichen Getreidekisten mit mehreren Körnern, wie Honey-Hagebutten, Kashi-Haferflocken und Blueberry-Clustern, enthalten, die gemahlenen Hafer in den Flocken und Haferflocken enthalten in den Clustern und Cascadian Farms Vanille Mandel Hafer Crunch. Hafer in Müsli Getreide werden oft mit Nüssen, Beeren und sogar Joghurt-Cluster zu einem Getreide voller Geschmack und Gesundheit kombiniert.
Quäker Hafer
General Mills Cheerios und ähnliche O-förmige Cerealien von unabhängigen Lebensmittelhändlern wie Trader Joe's sind leicht als Getreide aus Hafer zu identifizieren. Umgekehrt macht die Quaker Oats Company Myriaden von Getreide, für die Hafer als primäres Getreide weniger offensichtlich ist. Quaker Life Getreide wird, obwohl es mehr wie geriebener Weizen oder Chex Getreide geformt ist, aus Hafer hergestellt, und Quaker formuliert auch eine Pfannkuchenmischung, für die das primäre Getreide Hafer ist. Diese unerwarteten Haferflocken in Getreide ergänzen die typischen Haferflocken wie Quaker Haferflocken.
