Der Schmerz von Menschen mit Arthritis ist auf eine Entzündung der Gelenke zurückzuführen. Bestimmte Nahrungsmittel können dabei helfen, Entzündungen im Körper zu begrenzen, wodurch die Schmerzen und das Leiden, die durch Arthritis verursacht werden, reduziert werden können. Die Begrenzung von Nahrungsmitteln, die reich an gesättigten Fettsäuren und Zucker sind, wie verarbeitete Lebensmittel und Fastfood, sowie das Essen einer Vielzahl von frischen Lebensmitteln mit vielen Antioxidantien und gesunden Fetten, bildet die Grundlage einer entzündungshemmenden Diät.
Gesunde Fette
Fischöl. Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Fügen Sie einige gesunde Fette in jeder Mahlzeit hinzu. Omega-3-Fette, die in Leinsamen, Walnüssen, fettem Fisch und Fischöl enthalten sind, können laut einer Studie, die im Oktober 2005 in "Seminars in Arthritis and Rheumatism" veröffentlicht wurde, helfen, Symptome der rheumatoiden Arthritis zu verringern niedriger sein in gesättigten und Omega-6-Fettsäuren und höher in Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigte Fette, wie sie in Nüssen, Oliven und Avocados gefunden werden, kann helfen, Entzündung zu begrenzen, nach einem Artikel Dezember 2010 "Ernährung in der klinischen Praxis".
Früchte und Gemüse
Frisches Obst und Gemüse. Bildnachweis: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Obst und Gemüse sind in der Regel reich an Antioxidantien und können als entzündungshemmende Lebensmittel wirken. Besonders nützlich Gemüse für die Begrenzung der Entzündung gehören Knopf-und Austernpilze, Zwiebeln und rote Süßkartoffeln, nach einer Studie im "European Journal of Nutrition" im Mai 2013 veröffentlicht. Die Arthritis Foundation empfiehlt mindestens vier vor fünf Portionen Gemüse und drei zu essen bis zu vier Portionen Früchte jeden Tag, in einer Vielzahl von verschiedenen Farben, um die Entzündung zu begrenzen. MedlinePlus empfiehlt die Auswahl von Gemüse und Obst, die Vitamin E enthalten, wie Spinat, Brokkoli, Mango, Kiwi und Tomate.
Entzündungshemmende Gewürze
Zimtstangen. Bildnachweis: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Gesundes Essen muss nicht mild sein - das Hinzufügen bestimmter Gewürze erhöht die entzündungshemmenden Eigenschaften Ihrer Nahrung. Dazu gehören Zimt, Nelken, Chilischoten, Knoblauch, Ingwer und Kurkuma. Das Experimentieren mit indischen, asiatischen und lateinamerikanischen Rezepten kann Ihnen helfen, mehr dieser Gewürze in Ihre Mahlzeiten zu integrieren.
Andere Nahrung
Tee hat entzündungshemmende Eigenschaften. Bildnachweis: ULTRA F / Photodisc / Getty Images Tee hat auch entzündungshemmende Eigenschaften, heißt es in der Studie "European Journal of Nutrition" von 2013. Wählen Sie Vollkorn anstelle von raffiniertem Getreide und Fisch oder vegetarische Proteinquellen häufiger als Fleisch oder Geflügel, um die Entzündung zu begrenzen. Fleisch ist in entzündlichen gesättigten Fetten höher, so dass es zu einer Nahrung wird, die ein- oder zweimal pro Woche begrenzt wird.
