Zu entdecken, dass unser Brot abgestanden ist, passiert jedem. Es macht dich wirklich wahnsinnig, wenn du es gerade gekauft hast, aber du hast nicht bemerkt, dass es ein Loch in der Tasche gab, das es abgestanden hat. Mach dir keine Sorgen, denn das kann behoben werden. Befeuchte einen Streifen Papierhandtücher, wahrscheinlich etwa 4, je nachdem, wie groß dein Brot ist. Die Papiertücher sollten feucht und nicht klatschnass sein. Legen Sie den angefeuchteten Laib in locker gesicherte Folie und legen Sie ihn bei mittlerer Hitze nur 3 bis 4 Minuten in den Ofen. Manche Leute bevorzugen, den Laib mit Milch anstelle von Wasser zu dämpfen. Dies würde gut für einen Sauerteig oder Buttermilch-basierten Laib funktionieren.
Zu entdecken, dass unser Brot abgestanden ist, passiert jedem. Es macht dich wirklich wahnsinnig, wenn du es gerade gekauft hast, aber du hast nicht bemerkt, dass es ein Loch in der Tasche gab, das es abgestanden hat. Mach dir keine Sorgen, denn das kann behoben werden. Befeuchte einen Streifen Papierhandtücher, wahrscheinlich etwa 4, je nachdem, wie groß dein Brot ist. Die Papiertücher sollten feucht und nicht klatschnass sein. Legen Sie den angefeuchteten Laib in locker gesicherte Folie und legen Sie ihn bei mittlerer Hitze nur 3 bis 4 Minuten in den Ofen. Manche Leute bevorzugen, den Laib mit Milch anstelle von Wasser zu dämpfen. Dies würde gut für einen Sauerteig oder Buttermilch-basierten Laib funktionieren.
