Die hektischen Anforderungen der heutigen modernen Welt können selbst die am meisten komponierte Person für einen Schokoriegel oder eine Tüte mit salzigen Chips beim Hungerstreik erreichen. Während der anfängliche Ansturm vorübergehenden Komfort bietet, kann die Selbstmedikation mit ungesunder Fertigkost Angst tatsächlich verstärken und Ihre Gesundheit schädigen, bemerkt Barbara Mendez, Ernährungsberaterin in New York City, in ihrer kürzlich erschienenen "Inc." Artikel. Die gute Nachricht, sagt Mendez, ist, dass Sie sich entscheiden können, Lebensmittel zu essen, die helfen können, die negativen Auswirkungen von Stress auszugleichen.
Türkei für Tryptophan
Gerösteter Truthahn Bildnachweis: evgenyb / iStock / Getty Images Die Türkei enthält Tryptophan, eine Aminosäure, die die Produktion von Serotonin ankurbelt. Serotonin hat gezeigt, dass es Stress lindert, merkt Mendez an. Sie schlägt vor, Truthahn zu einem Omelett zum Frühstück hinzuzufügen oder es in den Salat beim Mittagessen zu schneiden.
Beruhigender Spinat
Baby Spinat in Glasschale Bildnachweis: Teleginatania / iStock / Getty Images Dieses Blattgemüse ist eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium, ein Mineral, das laut Mendez für ein Gefühl der Ruhe sorgt. Es enthält auch Fasern, die das Energieniveau erhöhen. Probieren Sie es statt Salat in Ihrem Mittagssalat, schlägt sie vor.
Lachs für das Gehirn
Gegrillter Lachs auf Holzbrett Fotokredit: Brent Hofacker / iStock / Getty Images Lachs ist voll von essentiellen Omega-3-Fettsäuren, die helfen, die Serotonin-Produktion zu erhöhen, sagt Mendez. Die DHA (Docosahexaensäure) in Omega-3-Fettsäuren hilft, das Gehirn bei der Bekämpfung von Stresshormonen zu ernähren. Omega-3-Fettsäuren können auch Entzündungen reduzieren und den Blutfluss unterstützen, die bei hohem Stressniveau beeinträchtigt sind. Da Lachs so nahrhaft ist, kann er bis zu dreimal pro Woche genossen werden.
Nüsse und Samen
Sonnenblumenkerne auf dem Tisch Foto-Kredit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Wie Lachs, Nüsse und Samen liefern Omega-3-Fettsäuren. Sie enthalten auch Omega-6-Fettsäuren, Mendez-Noten, die auch Stress reduzieren können. Walnüsse sind eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Cashews und Sonnenblumenkerne enthalten wie Truthahn Tryptophan. Betrachten Sie eine Handvoll Nüsse als Nachmittagssnack.
Morgen Haferflocken
Haferflocken mit Apfel und Zimt Bildnachweis: Dejan Lecic / iStock / Getty Images Haferflocken enthalten komplexe Kohlenhydrate, die helfen, die Serotoninproduktion zu erhöhen. Der Hafer hat beruhigendes Magnesium und Kalium, die gezeigt haben, um den Blutdruck zu senken, nach Mendez. Sie empfiehlt, eine Schüssel zum Frühstück mit Zimt bestreut zu haben, die den Blutzucker stabilisieren kann.
Zitrusfrüchte
Löffel Grapefruit Bildnachweis: LindaParton / iStock / Getty Images Orangen, Grapefruit und andere Zitrusfrüchte sind eine wunderbare Quelle von Vitamin C, die Studien gezeigt haben, um Stress zu reduzieren, merkt Mendez an. Vitamin C ist auch ein starkes Antioxidans, das immunverstärkende Eigenschaften hat. Nehmen Sie eine Orange als Nachmittagsjause.
Süßkartoffeln und Karotten
Kleiner Junge hält frisch geerntete Karotten Fotokredit: Dejan Ristovski / iStock / Getty Images Süßkartoffeln und Karotten sind beide Wurzelgemüse und eine große Quelle von Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten, die die Produktion von Serotonin ankurbeln können. Sie sind auch beide etwas süß, sagt Mendez, die Zucker Gelüste ausgleichen können. Beide sind gute Quellen für Vitamine und Mineralstoffe, sie sind vorteilhaft für den Blutdruck und die Gesundheit des Herzens. Versuchen Sie eine Handvoll Karotten mit Mandelbutter als Nachmittagsjause oder eine Süßkartoffel mit Abendessen ein paar Mal pro Woche.
Beere deine Diät
Rohes Rindfleisch mit Kräutern und Gewürzen Foto Credit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images Rindfleisch hat einen schlechten Ruf, aber es ist tatsächlich eine großartige Option, wenn Sie sich gestresst fühlen, sagt Tara Geise, eine registrierte Ernährungsberaterin in privater Praxis in Orlando, Florida, und ein Vertreter der American Dietetic Association. Rindfleisch ist reich an Zink, Eisen und B-Vitaminen, die alle dazu beitragen, Ihre Stimmung zu stabilisieren. Geise schlägt vor, nach einem mageren Schnitt zu fragen, wenn Sie über den Fettgehalt besorgt sind.
Dunkle Schokolade
Haufen dunkler Schokoladenquadrate Fotokredit: Palle Christensen / iStock / Getty Images Schokolade ist nach jüngsten Forschungen ein bewährter Stressfaktor. Eine 2009 im Nestle Research Center in der Schweiz durchgeführte Studie fand heraus, dass Menschen, die sich selbst als "stark gestresst" einschätzten, nach dem Verzehr von dunkler Schokolade jeden Tag ein niedrigeres Niveau der Stresshormone Cortisol und Katecholamine hatten. Dunkle Schokolade ist auch in der "Healing Foods Pyramid" der University of Michigan Integrative Medicine enthalten, die feststellt, dass es bewirkt, dass das Gehirn Endorphine, "Wohlfühl" -Chemikalien sowie Serotonin freisetzt.
