Einfache Zucker sind bekannt als "Monosaccharide" und sind ein Kohlenhydrat, das in verschiedenen Nahrungsmitteln gefunden wird, laut der Elements Database Website. Einfache Zucker werden vom Körper schnell verdaut, weil sie in der Regel weniger Nährstoffe enthalten. Einfache Zucker enthalten Glucose, Fructose und Galactose. Überschüssiger Zucker in Ihrem Blutstrom bedeutet, dass mehr Insulin benötigt wird, um die Dinge auszugleichen, was schließlich zu erhöhtem Körperfett führen wird. Einfache Zucker können in natürlichen und verarbeiteten Lebensmitteln gefunden werden.
Obst
Früchte enthalten einfache Zucker. Bildnachweis: Fuse / Fuse / Getty Images Früchte enthalten Fruktose, die ein einfacher Zucker ist. Der Vorteil von einfachen Zuckern aus Früchten ist, dass Früchte auch Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und andere Elemente enthalten, die zu einer guten Gesundheit beitragen. Seien Sie vorsichtig beim Trinken von Fruchtsäften, die nicht verdaut werden müssen und zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckers führen können. Dosenfrüchte enthalten auch einfache Zucker, aber sie sitzen oft in einem dicken, süßen Sirup, der den Nährstoffgehalt der Früchte reduziert.
Fast Food
Junk-Food wie Süßigkeiten enthält normalerweise weißen Haushaltszucker. Bildnachweis: PureStock / PureStock / Getty Images Junk Food wie Kuchen, Kekse, Süßigkeiten und Eis enthalten in der Regel weißen Tafelzucker, die einfachste Form von einfachem Zucker. Typische, süße Junkfoods haben keinen Vitamin- oder Mineralstoffgehalt und sind in der Regel auch reich an Kalorien und Fett. Das regelmäßige Essen süßer Fertiggerichte kann zu Fettleibigkeit, Insulinresistenz und Karies führen.
Milchprodukte
Milchprodukte enthalten Galactose. Bildnachweis: PureStock / PureStock / Getty Images Galactose ist ein einfacher Zucker, der am häufigsten in Milch vorkommt. Galactose bildet den Milchzucker Laktose, die ebenfalls aus Glukose besteht. Während der Verdauung zerfällt Laktose in Galaktose und Glukose. Glucose wird dann von Ihrem Körper als Energiequelle genutzt, und Galactose muss vor der Verwendung weiter abgebaut werden.
Honig
Honig gilt als gesünderer Süßstoff als Zucker. Bildnachweis: grafvision / iStock / Getty Images Honig ist ein Produkt der Bienen und wird oft als gesünderer Süßstoff als Zucker angesehen. Honig enthält Vitamine und Mineralstoffe und gilt auch als einfacher Zucker. Wenn Kohlenhydrate einen oder zwei Zucker miteinander verbinden, gelten sie laut MedLinePlus als "einfach". Wenn sie drei oder mehr Zucker haben, gelten sie als "komplex". Honig ist ein doppeltes Zucker-Kohlenhydrat.
