Die American Heart Association empfiehlt den Verzehr von fettem Fisch wie Lachs. Das Öl im Lachs ist eine gute Quelle für die Fettsäuren Omega-3 und Omega-6. Diese Öle - insbesondere Omega-3 - haben laut MedlinePlus Vorteile gezeigt, wie die Senkung des Cholesterinspiegels und die Vorbeugung von Herzerkrankungen. Omega-3 reduziert Schmerzen und Schwellungen und verhindert die Gerinnung von Blut, wodurch es zur Vorbeugung von Herzkrankheiten beiträgt. Eine der besten Nahrungsquellen dieser Omega-Fettsäuren ist das Öl in Lachs.
Schritt 1
Rechnen Sie das Gewicht des Lachses in Gramm um, indem Sie die Anzahl der Pfunde mit 454 multiplizieren. Ein Pfund Lachs entspricht 454 g.
Schritt 2
Teilen Sie das Gewicht durch 100, um die Anzahl der 100-Gramm-Portionen zu bestimmen. Der 454-Gramm-Lachs enthält 4,54 Portionen.
Schritt 3
Bestimmen Sie die Menge an Omega-3-Ölen. Gekochter Lachs enthält 2,61 g Omega-3 pro 100 g Fisch, laut der Health Canada "Canadian Nutrient File". Multiplizieren Sie 2,61 mit 4,54 bis 11,85, die Anzahl der Gramm Omega-3-Öl in 1 lb gekochten Lachs.
Schritt 4
Berechnen Sie die Menge an Omega-6-Ölen. Gekochter Lachs enthält 1,93 g Omega-6 pro 100 g Fisch, laut Health Canada "Canadian Nutrient File". Multiplizieren 1,93 von 4,54 bis 8,76, die Anzahl der Gramm Omega-6-Öl in 1 lb gekochten Lachs.
Tipps
- Die American Heart Association empfiehlt, eine 3,5-Unzen zu essen. Portion Fisch zweimal pro Woche für die Gesundheit des Herzens.
Warnungen
- Der Verzehr von mehr als 3 g Fischöl aus Nahrungsergänzungsmitteln kann zu übermäßigen Blutungen führen, warnt die American Heart Association. Nehmen Sie nur große Mengen Fischöl unter ärztlicher Aufsicht ein.
