Das nächste Mal, wenn Sie einem Gericht einen Pizzazz hinzufügen möchten, greifen Sie nach einer Limette. Limetten gibt es in einer Vielzahl von Arten und in der Farbe von grün bis gelb. Ein typischer Kalk ist etwa 2 Zoll im Durchmesser. Der Saft von Limetten enthält sehr wenige Kalorien, aber fügt vielen asiatischen und lateinamerikanischen Mahlzeiten einen süßen und herben Akzent hinzu. Hinzufügen von Limetten zu Ihrer Ernährung verbessert Ihre Vitamin-und Mineralstoffaufnahme.
Vitamin C
Limetten liefern 32 Prozent der empfohlenen Tagesdosis, oder RDA, für Vitamin C, ein Antioxidans, das hilft, die Immunität zu fördern, indem es krankheitsauslösende freie Radikale im Körper bekämpft. Vitamin C ist auch wesentlich für die Entwicklung und Reparatur von Weichteilen, insbesondere Blutgefäßen, Haut und Knorpel.
Vitamine A, E und K
Eine Limette liefert 1 Prozent der RDA für die Vitamine A, E und K. Vitamin A ist wichtig für die Gesundheit Ihrer Sehkraft, Vitamin E ist ein Antioxidans, das gegen freie Radikale wirkt und Vitamin K hilft bei der Blutgerinnung und Knochengesundheit .
B Vitamine
Die B-Vitamine helfen Ihnen, die Nährstoffe in Lebensmitteln zu metabolisieren. Limetten sind eine Quelle von sieben der acht B-Vitamine. Eine Limette hat 1 Prozent der RDA für Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folat und Pantothensäure.
Makromineralien
Makrominerale sind jene, die der Körper in großen Mengen benötigt, um das Flüssigkeitsgleichgewicht, die Knochengesundheit, die Muskel- und Nervenfunktion und die Gesundheit der Haut zu unterstützen. Ein Kalk liefert 2 Prozent der RDA für Kalzium und 1 Prozent für Phosphor und Magnesium, die alle für starke Knochen und Zähne wichtig sind. Ein Kalk liefert außerdem 2 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Kalium, wodurch das Mineralgleichgewicht im Körper erhalten bleibt.
Spurenelemente
Ihr Körper benötigt Spurenelemente in kleinen Mengen, um die Gesundheit zu unterstützen. Ein Kalk liefert 2 Prozent der RDA für Eisen und 2 Prozent für Kupfer. Eisen hilft Ihren roten Blutkörperchen richtig zu funktionieren und Ihre Energie und Immunität stark zu halten. Kupfer unterstützt auch die Funktion der roten Blutkörperchen und trägt zur Gesundheit von Blutgefäßen und Nerven, der Immunität und der Knochenfestigkeit bei.
