Schweinefleisch ist der gebräuchliche Name für frisches Fleisch, im Gegensatz zu Schinken oder anderem verarbeitetem Fleisch, von einem Hausschwein, auch bekannt als Sus domesticus. Schweinefleisch liefert viel Protein, aber auch eine große Dosis an gesättigten Fettsäuren.
Informationen dienen
Die aufgeführten Nährwertangaben stammen von Fitbit. Diese Informationen gelten für einen typischen Schweineschnitt und sind nicht für einen bestimmten Erzeuger bestimmt. Die Portionsgröße ist 4 Unzen. Schweinefleisch und enthält keine zusätzlichen Zutaten.
Kalorien
Eine Portion Schweinefleisch hat insgesamt 290 Kalorien. Fett liefert 148 Kalorien, Protein 138 Kalorien und Kohlenhydrate liefern die restlichen 4 Kalorien. Eine Portion Schweinefleisch liefert 14,5 Prozent des gesamten Kalorienbedarfs für einen Tag, unter der Annahme einer täglichen Diät von 2.000 Kalorien.
Protein und Kohlenhydrate
Eine Portion Schweinefleisch enthält 34 g Protein, das sind 68 Prozent des Tageswertes für Protein. Es enthält auch 1 g Kohlenhydrate, was weniger als 1 Prozent des Tageswertes für Kohlenhydrate ist. Dieser Kohlenhydratgehalt besteht ausschließlich aus Stärke, da Schweinefleisch keine Ballaststoffe oder Zucker enthält.
Fett
Schweinefleisch enthält 16,5 g Gesamtfett pro Portion oder 25 Prozent des Tageswertes für Gesamtfett. Gesättigte Fette machen die anderen 7 g des Fettgehalts aus, was 35 Prozent des täglichen Wertes für gesättigtes Fett ist. Eine Portion Schweinefleisch enthält auch 129,5 mg Cholesterin, was etwa 26 Prozent des Tageswertes für Cholesterin ist.
Vitamine und Mineralien
Eine Portion Schweinefleisch liefert 150 mg Natrium. Der Tageswert für Natrium beträgt 2300 mg, so dass eine Portion Schweinefleisch 5 Prozent des Tageswertes für Natrium liefert. Schweinefleisch enthält kein Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Eisen oder Kalium.
