Die Grapefruit ist eine Zitrusfrucht, die mit der Orange verwandt ist. Die Anzahl der Kalorien in einer ganzen Grapefruit variiert je nach Größe und Art, aber insgesamt ist diese spritzige Frucht relativ kalorienarm. In der Regel roh und frisch oder entsaftet Grapefruit gegessen bietet mehrere ernährungsphysiologische und gesundheitliche Vorteile. Obwohl das ganze Jahr über erhältlich ist, finden Sie Grapefruit am besten während der Vegetationszeit, vom Winter bis zum frühen Frühling.
Typen
Grapefruits haben typischerweise eine Größe von 4 bis 6 Zoll im Durchmesser. Einige haben Samen, während andere kernlos sind. Grapefruits gibt es in rosa, weiß und rot. Der Name beschreibt die Farbe des Fruchtfleisches. Ein anderer Name für rote Grapefruit ist Rubin, und weiße Grapefruit wird manchmal blond genannt.
Überlegungen
Sowohl die rosa als auch die rote Grapefruit sind etwas kalorienreicher als die weiße Grapefruit. Eine ganze rosa oder rote Grapefruit, roh, hat etwa 104 Kalorien, während eine ganze weiße Grapefruit, roh, hat etwa 78, nach der USDA National Nutrient Database. Diese Kalorien zählen zu einer mittleren Grapefruit. Größere Früchte haben ein paar mehr Kalorien, und kleinere haben ein paar weniger. Eine Tasse frischer Grapefruitsaft, weiß oder rosa, enthält 96 Kalorien.
Eigenschaften
Grapefruit enthält nicht nur wenig Kalorien, sondern enthält auch wertvolle Nährstoffe. Gemäß den Nährwertangaben, die auf der Website der George Mateljan Foundation für die gesündesten Lebensmittel der Welt aufgeführt sind, ist Grapefruit eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, das hilft, Erkältungen zu bekämpfen und das Immunsystem gesund zu halten. Grapefruit ist eine gute Quelle für Vitamin A, Folsäure, Kalium, Vitamin B5 und Ballaststoffe. Es ist auch sehr wenig gesättigtes Fett und enthält kein Cholesterin.
Leistungen
Die George Mateljan Foundation für die gesündesten Lebensmittel der Welt listet die ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteile von Grapefruit auf. Laut der Website der Foundation hilft Grapefruit, den Cholesterinspiegel zu senken und die Tumorbildung zu verhindern. Das Trinken von Grapefruitsaft schützt vor Darm- und Lungenkrebs und reduziert das Risiko von Nierensteinen.
Auswirkungen
Die National Institutes of Health warnt davor, dass Grapefruit und Grapefruit Produkte mit bestimmten Medikamenten interagieren können. Die Wechselwirkung kann die Wirkung des Arzneimittels verändern und möglicherweise schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen. Konsultieren Sie mit Ihrem Arzt oder Apotheker, um festzustellen, ob Ihre Medikamente wahrscheinlich mit Grapefruit interagieren, und wenn ja, sollten Sie alle Grapefruit-Produkte vermeiden, während Sie diese Arzneimittel einnehmen.
