Schlechte Ernährung resultiert aus Armut und fehlender Bildung in Bezug auf gesunde Ernährung. Kinder, die regelmäßig nährstoffarme Nahrungsmittel zu sich nehmen, haben negative Folgen, die viele Teile ihres Lebens betreffen. In den Schulen werden Fortschritte gemacht, um mehr Ernährungscurriculum anzubieten und die Standards für Schulmittagessen zu erhöhen. In der Zwischenzeit können Eltern, die wissen, wie wichtig gesunde Lebensmittel sind, ihren Kindern einen guten Start in ein gesundes Leben geben.
Nahrungsmittel, die schlechte Nahrung anbieten
Lebensmittel, die als von schlechter Ernährungsqualität betrachtet werden, sind diejenigen, die reich an Fett, Kalorien, Salz, Zucker und Cholesterin sind und wenig oder keine Vitamine oder Mineralstoffe enthalten. Dazu gehören Fast Food, verarbeitete Snacks, Süßigkeiten, Kuchen, Kekse, Erfrischungsgetränke, Tiefkühlgerichte und viele a la Carte-Optionen, die in den Cafeterien der Schule angeboten werden. Laut dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten verbrauchen Kinder, die Fast Food essen, weniger Milch, Ballaststoffe, Obst und nicht stärkehaltiges Gemüse als diejenigen, die dies nicht tun. Wenn Kinder sich mit diesen Nährstoffen mit geringer Nährstoffzufuhr befüllen, besteht das Risiko, dass ihnen Nährstoffe fehlen, die ihnen helfen, während der gesamten Kindheit zu wachsen und sich zu entwickeln.
Schule und Leistung
Kinder, die ihren Körper und ihr Gehirn nicht mit nährstoffreicher Nahrung versorgen, können sich nicht so gut auf die Schularbeit konzentrieren. Das Baylor College of Medicine berichtet, dass ein gesundes Frühstück zu besserer Aufmerksamkeit, schnellerer Erinnerung, weniger Fehlern und besserer Konzentration in der Schule am Morgen führt. Es kann angenommen werden, dass ein gesundes Mittagessen dieselben Vorteile für den Rest des Schultages bietet. Ein schlechtes Frühstück ist eines, das reich an Zucker ist, wie ein Donut oder Toaster Gebäck. Kinder müssen morgens Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte, Eier und frisches Obst essen. Eine konsequent schlechte Ernährung beraubt Kinder von der Möglichkeit, das Beste aus ihren Fähigkeiten zu lernen.
Risiken
Die mit einer schlechten Ernährung verbundenen Risiken sind zahlreich und Kinder haben lebenslange Probleme, wenn sie nicht täglich gesunde Lebensmittel bekommen. Adipositas ist eines der Hauptprobleme, mit denen Kinder konfrontiert werden, wenn sie schlechte Diäten essen, weil sie zu viel Fett und Kalorien haben, was zu einer fortgesetzten Gewichtszunahme führt. Andere Gesundheitsrisiken umfassen Herzkrankheiten, Depressionen, Bluthochdruck und Diabetes, die alle durch Fettleibigkeit verschlimmert werden. Übergewicht und Fettleibigkeit betreffen mehr als jedes dritte Kind, berichtet das Zentrum für Krankheitskontrolle und Prävention. Eine schlechte Ernährung trägt auch zu Karies, Anämie und Osteoporose bei.
Empfehlungen
Die Überholung der schlechten Ernährung eines Kindes ist der Schlüssel zur Verringerung des Risikos von Gesundheitsproblemen und schlechter Schulleistungen. Kinder sollten eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Nahrungsgruppen zu Mahlzeiten und Snacks, einschließlich Obst, Gemüse, mageres Eiweiß, fettarme Milchprodukte und Vollkornprodukte essen. Diese Nahrungsmittel decken die Bedürfnisse eines Kindes nach Ballaststoffen, Vitaminen A und C, Eisen, Kalzium und gesunden Herzfetten. Darüber hinaus sollten Kinder mindestens 30 Minuten täglich trainieren, um ihre gesunden Essgewohnheiten zu ergänzen. Die Begrenzung von schlechten Nahrungsnahrungen lässt viel Raum im Magen eines Kindes, um sich mit nährstoffreichen Lebensmitteln zu füllen.
