Wenn Sie sauren Rückfluß haben, können Sie sich fragen, ob das Trinken von Milch und das Essen von Joghurt Ihre Symptome verschlimmern wird. Während bestimmte Nahrungsmittel allgemein als Auslöser von saurem Reflux angesehen werden, umreißen die Leitlinien des American College of Gastroenterology von 2013, dass es nicht genügend Evidenz gibt, um uneingeschränkte Lebensmittelrestriktionen bei saurem Refluxmanagement zu unterstützen. Im Allgemeinen können Milch und Joghurt Teil einer gesunden und ausgewogenen Diät sein, selbst wenn Sie sauren Rückfluß haben, aber einzelne Toleranz kann Ihre Wahlen führen. Darüber hinaus gibt es einige, die Milchprodukte wegen einer Kuhmilchallergie nicht tolerieren, und manchmal kann diese Allergie saure Reflux-Symptome imitieren.
Acid Reflux Lifestyle Richtlinien
Acid Reflux ist das Ergebnis von saurem Magen Inhalt hinauf in die Speiseröhre, oft verursacht ein brennendes Gefühl als Sodbrennen bezeichnet. Evidenz-basierte Veränderungen des Lebensstils wie zum Beispiel Gewicht zu verlieren und schlafen mit dem Kopf des Bettes erhöht werden oft empfohlen, saure Reflux-Symptome zu verwalten. Während andere potentielle Auslöser existieren, sollten Lebensmittelbeschränkungen auf individueller Toleranz und Symptomen basieren. Da zum Beispiel fettreiche Nahrungsmittel langsamer verdaut werden und mehr Zeit im Magen verbringen, kann es nach dem Trinken von Vollmilch oder Milchshakes eher zu einem Aufstoßen von Mageninhalt und einer Verschlechterung von saurem Reflux kommen. Schokolade ist dafür bekannt, den Muskel zwischen der Speiseröhre und dem Magen zu entspannen, wodurch der Mageninhalt eher in die Speiseröhre gelangt, so dass Nahrungsmittel wie Schokoladenmilch oder heißer Kakao ebenfalls potentielle Auslöser von Nahrungsmitteln sind. Da die Schwerkraft aufrecht zu sein hilft, beschleunigt die Verdauung, kann das Essen von fettreichen Lebensmitteln in den Stunden vor dem Schlafengehen auch die Symptome verschlimmern.
Milch und Rückfluss
Milch kann eine nahrhafte Ergänzung zur Ernährung sein, da während der gesamten Lebensdauer der Verzehr von kalziumreichen Nahrungsmitteln wie Milch gesunde Knochen unterstützt. Aber wenn fettreiche Lebensmittel Rückfluss verschlechtern, kann fettfreie oder fettarme Milch im Vergleich zu Vollmilch besser vertragen werden. Wenn Schokolade Ihre Refluxsymptome verschlimmert, kann weiße Milch besser vertragen werden als Schokoladenmilch. Manche Menschen haben eine Laktoseintoleranz mit Symptomen von Blähungen, Blähungen und Durchfall, die durch die unvollständige Verdauung von Laktose - dem natürlichen Zucker in Milch - verursacht werden. Während Laktoseintoleranz nicht mit saurem Reflux verbunden ist, können Menschen an beiden Erkrankungen leiden, und das Entfernen der störenden Lebensmittel kann helfen, Symptome zu managen. Pflanzliche Getränke wie Reis, Soja, Cashew und Mandelmilch sind, wenn sie mit Kalzium angereichert sind, gute Alternativen, wenn Sie keine Kuhmilch vertragen oder wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben.
Joghurt und saurer Rückfluss
Im Allgemeinen ist Joghurt gut verträglich und verschlechtert die Symptome des sauren Rückflusses nicht. Wenn fettreiche Nahrungsmittel Ihre Symptome verschlechtern, wählen Sie weise, da verschiedene Arten und Marken von Joghurt im Fettgehalt variieren. Wie Milch ist Joghurt reich an Kalzium und Protein und wird oft mit Vitamin D angereichert. Die meisten Joghurt enthält auch gesundheitsfördernde Bakterien, die als Probiotika bezeichnet werden - lebende Mikroorganismen mit gesundheitlichen Vorteilen, die über die Grundnahrung hinausgehen. Obwohl Qualitätsforschung fehlt, gibt es vorläufige Daten, die darauf hindeuten, dass Probiotika saure Reflux-Symptome verbessern können. Eine Studie veröffentlicht in der September 2011 Ausgabe von "Scandinavian Journal of Gastroenterology" verbunden probiotische Ergänzung mit einer verminderten Anzahl von Magen-und Darm-Symptome, einschließlich Übelkeit und Aufstoßen. Da diese Studie nicht auf saurem Reflux konzentriert war, ist mehr Forschung erforderlich, um zu klären, ob probiotischer Joghurt oder Probiotika im Allgemeinen Säurerefluxmanagement helfen.
Kuhmilchallergie und saurer Rückfluss
Laut der August 2011 Ausgabe von "Gut und Leber" wurden einige Formen von saurem Reflux mit Kuhmilchallergie bei Kindern in Verbindung gebracht. Nach diesem Artikel wurde bei einem Drittel der pädiatrischen Fälle mit Anzeichen und Symptomen einer sauren Refluxkrankheit die Diagnose einer Kuhmilchallergie gestellt. Die Autoren fassen zusammen, dass Kuhmilchallergie die Zeichen und Symptome von saurem Reflux im Säuglingsalter nachahmen oder verschlimmern kann. Diese Studie wurde an Kindern unter 2 Jahren abgeschlossen, so dass zusätzliche Forschung erforderlich ist, um festzustellen, ob dies auch für Erwachsene gilt.
Nächste Schritte und Vorsichtsmaßnahmen
Die Beziehung von Ernährung zu saurem Reflux kann ziemlich individuell sein und nicht einfach durch flächendeckende Diät-Einschränkungen gemanagt werden. Während Milch und Joghurt die Symptome von saurem Reflux nicht verschlechtern sollten, können die Vollfett-Versionen Symptome bei manchen Menschen verschlimmern. Wenn Sie nicht sicher sind, welche Lebensmittel Ihre Symptome auslösen, hilft es, ein Tagebuch und Symptomprotokoll zu führen. Wenn Ihre Refluxsymptome häufig oder schwer sind, ist es wichtig, dass Sie Ihren Arzt aufsuchen. Unbehandelt kann saurer Reflux zu ernsthaften gesundheitlichen Komplikationen wie einer Schädigung der Speiseröhre, Atembeschwerden und Schlafstörungen führen.
