Diabetes ist eine Stoffwechselstörung, die durch eine unzureichende Insulinproduktion gekennzeichnet ist. Insulin ist ein Hormon, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird und eine Schlüsselrolle bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels spielt. Typ 2 Diabetes ist auch häufig mit Übergewicht und hohen Blutwerten von Fetten verbunden. Weizengras, wissenschaftlich bekannt als Triticum aestivum, ist ein Kraut aus der Weizenfamilie. Weizengras ist eine natürliche Quelle der Vitamine A, C, E, K und B-Komplex und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Selen, Aminosäuren und Chlorophyll, nach Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Für medizinische Zwecke wird der Saft aus Weizengrasblättern in der rohen Form konsumiert.
Volksmedizin
Da Weizengras reich an gesunden Nährstoffen ist, wurde dieses Kraut zur Verbesserung einer Vielzahl von Gesundheitsbedingungen vorgeschlagen, von der Stärkung des Immunsystems und der antibakteriellen Aktivität zur Darmentgiftung, Diabetes und Krebs. Begrenzte klinische Studien haben diese gesundheitlichen Vorteile jedoch bestätigt.
Forschung
Weizengras hat eine definitive Rolle bei der Verbesserung der Glukose und Lipide und kann effektiv bei der Behandlung von Diabetes eingesetzt werden, schlägt ein Forscherteam in einer Studie vor, die im Dezember 2009 in der Zeitschrift "Journal of Herbal Medicine and Toxicology" veröffentlicht wurde. Diese Studie wurde an 30 Freiwilligen durchgeführt und Weizengras wurde zu einer Mahlzeit hinzugefügt. Glykämischer Index oder GI ist eine Zahl, die den Einfluss misst, den ein Nahrungsmittel auf den Blutzuckerspiegel hat, und Diabetiker sollten Nahrungsmittel mit niedrigem GI konsumieren. Die Forscher fanden heraus, dass die Zugabe von 15 g Weizengras zu bestimmten Lebensmitteln den GI dieser Lebensmittel signifikant senkte und somit den Blutzuckerspiegel verbesserte. Die Blutwerte einiger Fette, die Triglyceride genannt wurden, waren bei den Teilnehmern, die Weizengras konsumierten, ebenfalls verbessert. Größere Studien sind gerechtfertigt, um diese klinischen Befunde zu bestätigen. Michael M. Murray, ND, Autor von "Beat Diabetes natürlich: Die besten Lebensmittel, Kräuter, Nahrungsergänzungsmittel und Lifestyle-Strategien zur Optimierung Ihrer Diabetes Care", schlägt auch den Verzehr von Weizengras von Diabetikern vor.
Sicherheit
Weizengras hat ein ausgezeichnetes Sicherheitsprofil und ist gut verträglich. Seltene Nebenwirkungen sind leichte Übelkeit und Kopfschmerzen. Weizengras kann allergische Reaktionen bei empfindlichen Personen verursachen, daher sollten Sie dieses Kraut nicht verzehren, wenn Sie eine Allergie gegen Weizen oder Gras oder Zöliakie haben. Die Sicherheit von Weizengras wird während der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht vollständig beurteilt. Daher sollte es nicht von schwangeren oder stillenden Frauen konsumiert werden.
Überlegungen
Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsdienstleister, um eine optimale Dosierung von täglichem Weizengras zu finden, die Ihre Kondition verbessern kann. Wheatgrass ersetzt nicht und sollte nicht verwendet werden, um irgendwelche Medikamente zu ersetzen, die Sie gerade nehmen.
